Se pronostica que las exportaciones canadienses de manzanas aumentarán un 10 por ciento interanual debido a una mayor producción a pesar de los numerosos desafíos, según un nuevo informe.
Sin embargo, el informe USDA Gain estimó que las exportaciones de peras caerían durante la temporada 2020-21 como resultado de la sequía en Ontario y los problemas laborales que afectarían la cosecha en Columbia Británica.
Se pronostica un crecimiento en la producción canadiense de manzanas esta temporada como resultado de la mejora de las condiciones meteorológicas, predominantemente en Ontario y Quebec.
A pesar de las condiciones secas durante el verano, se informó que la humedad se recibió a tiempo para producir una cosecha de buena calidad por tamaño y color en Ontario. Quebec también está reportando una cosecha fuerte.
En Columbia Británica, los daños causados por el granizo en la primavera afectaron la calidad de los cultivos y el humo de los incendios forestales a lo largo de la costa oeste de los Estados Unidos afectó la coloración de algunas variedades.
Las provincias marítimas experimentaron sequía durante el verano, lo que se cree que ha reducido la producción de manzanas. Sin embargo, a pesar de estos desafíos, las primeras estimaciones
indican una mayor cosecha de manzanas en general en 2020-21 en comparación con el año pasado.
Se pronostica que los acres Honeycrisp tendrán una mayor producción este año.
Aproximadamente el 10 por ciento de la producción de manzanas frescas en Canadá se exporta dependiendo del tamaño de la cosecha de manzanas canadienses, y las expectativas son que las exportaciones crezcan un 10 por ciento esta temporada.
Sin embargo, las exportaciones de este año permanecerán por debajo del promedio de cinco años debido a la disminución de la demanda de procesamiento y las interrupciones de Covid-19.
Si bien EE. UU. Seguirá siendo el principal mercado para las exportaciones canadienses de manzanas frescas esta temporada, los exportadores también pueden buscar continuar la expansión en los mercados del Acuerdo Integral y Progresivo para la Asociación Transpacífica (CPTPP) a medida que los aranceles del acuerdo comercial se han vuelto más favorables .
Además, con una cosecha de la UE más pequeña, es probable que haya brechas de suministro en estos mercados.
Para las peras canadienses, se espera que la producción disminuya en un siete por ciento esta temporada debido a los desafíos de la cosecha en Columbia Británica combinados con una menor disponibilidad de mano de obra y condiciones de sequía en Ontario.
Las exportaciones canadienses de peras frescas son insignificantes en comparación con la producción y las importaciones de peras frescas. Las exportaciones canadienses de peras 2019-20 aumentaron un 25 por ciento con respecto a los niveles de 2018/19, pero aún eran solo el cuatro por ciento de la producción nacional.
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