Con sólo días para el Año Nuevo Chino de este viernes, del que Chile es el principal proveedor de cerezas, el Comité de Cerezas de la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile (ASOEX) ha informado de una recuperación en el mercado chino de la cereza.
El desarrollo se produce después de las desafiantes condiciones del mercado durante las últimas semanas después de una detección positiva supuesta y no confirmada de rastros de Covid-19 en los envases de cerezas importadas. El gobierno chino negó que hubiera habido una detección positiva y dijo que las cerezas eran seguras para seguir consumiendo.
Cristian Tagle, presidente del Comité, dijo a FreshFruitPortal.com: “Va a ser una temporada inusual por varias razones, ya que el volumen ha crecido más del 50 por ciento con respecto al año pasado, y el desempeño del mercado también ha sido sin precedentes”.
“El consumo de cerezas en China se ha visto afectado por rumores no confirmados en las redes sociales. Como industria, hemos trabajado en un plan para posicionar nuestras cerezas en el mercado y hemos implementado un plan para mitigar el efecto negativo que se produjo de la noche a la mañana”. Dijo Tagle.
En cuanto a las acciones correctivas tomadas, los gobiernos de Chile y China se han unido para impulsar las ventas de cerezas en el país asiático.
Tagle dijo: “El efecto de los diversos mensajes en las redes sociales y las promociones de ventas, tanto en las tiendas físicas como en línea, han logrado controlar los rumores y mejorar el sentimiento hacia las cerezas en las redes sociales. Sin embargo, sin duda, el panorama es incierto. para el resto de la temporada. Vemos señales de recuperación, aunque insuficientes para producir movimiento de producto en los pocos días hasta el Año Nuevo chino (12 de febrero) ”.
Pero agregó que “quizás el hecho de que menos personas viajarán para el nuevo año en China, podría representar una posible oportunidad adicional para consumir cerezas, que queremos aprovechar”.
Las exportaciones de cerezas crecen en 2020-21
Según datos de ASOEX, en la temporada 2020-21 hasta principios de febrero, las exportaciones de fruta fresca aumentaron un 8,9 por ciento interanual.
Las cerezas lideraron con el 41,3 por ciento del volumen total enviado, seguidas de los arándanos con el 11,6 por ciento, las manzanas con el 8,3 por ciento, los aguacates con el 8,2 por ciento y las uvas de mesa con el 8 por ciento.
Chile exportó 843,671 toneladas métricas (TM) de frutas frescas a diferentes mercados, de las cuales el Lejano Oriente recibió el 46.7 por ciento del total exportado hasta la fecha.
Estados Unidos le siguió con el 24,1 por ciento, luego América Latina con el 14,1 por ciento, Europa con el 13,5 por ciento, Canadá con el 1,3 por ciento y Oriente Medio con el 0,2 por ciento.
Del Lejano Oriente, los principales países receptores son China (90,9%), Corea del Sur (3,6%) y Taiwán (2,1%).
En cuanto a América Latina, destacan Colombia (20,4%), Brasil (19,5%) y Ecuador (13,3%).
Los principales destinos de Europa son Holanda con un 55,2%, seguido de Inglaterra con un 23,8% y España con un 7,8% del total.
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