China está tratando de imponer ‘controles al azar’ virtuales a las importaciones de alimentos entrantes, además de endurecer las pautas de la cadena de frío como parte de sus medidas de prevención de Covid-19, informa la publicación en línea Food Navigator-Asia.
Según se informa, esto es en respuesta tanto a la próxima temporada de invierno como a los casos en que el virus se descubre en alimentos congelados.
El sitio de noticias declaró que se informó que al menos ocho productos alimenticios congelados dieron positivo para Covid-19 entre el 6 y el 13 de noviembre, así como cinco más que se informaron el 18 de noviembre.
Se informó que China dijo que había encontrado el virus en importaciones de unos 20 países, incluidos Rusia, Indonesia, India y Nueva Zelanda.
“Para prevenir eficazmente que el Covid-19 ingrese al país a través de los alimentos de la cadena de frío [as many have tested positive recently] el primer paso es fortalecer el control en la fuente: la Administración General de Aduanas de China (GACC) se ha comunicado con las autoridades competentes de los países exportadores sobre esto para instar a que se adhieran a las directrices internacionales de la industria alimentaria (FAO y OMS) ”, Bi Kexin , dijo el director de la Oficina de Seguridad Alimentaria de Importación y Exportación de GACC.
“También utilizaremos sistemas de inspección y monitoreo de video de larga distancia para realizar verificaciones e inspecciones virtuales de larga distancia sobre las autoridades exportadoras relevantes y las empresas de exportación de alimentos a fin de garantizar que se cumplan las medidas de seguridad, así como realizar controles al azar , “
También se informa que dijo que China compartió nuevas pautas de cadena de frío con los 109 países que importan a China.
Sin embargo, no todo el mundo está de acuerdo en que la cadena de frío sea realmente la fuente del problema. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (ONU FAO) no ha cambiado su posición de que es poco probable que el envasado de alimentos sea una causa de Covid-19
Asimismo, también se citó a la Autoridad Alimentaria de Singapur por mantener la posición de que no hay evidencia de que el virus pueda transmitirse por envases o alimentos.
Sin embargo, Comida Navigator-Asia señaló que, además de los estudios de China, un estudio de Singapur encontró que el virus podría sobrevivir durante 21 días incluso después de ser congelado o refrigerado.
Aún así, otros países están pidiendo más evidencia. En una reunión de la Organización Mundial del Comercio (OMC) a principios de noviembre, varios países encabezados por Canadá pidieron una mejor justificación para las pruebas y la prohibición de los alimentos importados.
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