Las autoridades estadounidenses tienen autoridades para la importación de cinco tipos de pimientos frescos de Colombia al territorio continental de los Estados Unidos.
Los productos básicos son Capsicum annuum (pimienta, campana); C. baccatum (pimienta, Locoto); C. chinense (pimiento, habanero); C. frutescens (Pimienta, Tabasco); y C. pubescens (Pepper, Manzano), dijo el Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal del USDA (APHIS).
Estos productos básicos se importarán utilizando un enfoque de sistemas que incluye medidas de protección en todo el continuo de producción que los productores, empacadores y transportistas implementan para minimizar el riesgo de introducir plagas de plantas en los EE. UU., Dijo APHIS.
La organización publicó un análisis de riesgo de plagas evaluando los riesgos asociados con la importación de pimientos frescos de Colombia a los Estados Unidos continentales en mayo de 2019.
Con base en la evaluación del riesgo de plagas, los expertos del APHIS determinaron que la fruta fresca de pimiento de Colombia se puede importar de manera segura a los EE. UU. Utilizando las medidas fitosanitarias designadas descritas en el enfoque de sistemas.
Las medidas de protección para mitigar el riesgo durante la importación requieren que los lugares donde se cultiva la fruta del pimiento (dentro de las estructuras de exclusión de plagas), se registren en la organización nacional de protección vegetal de Colombia.
Además, los lugares de producción deben utilizar medidas de captura de plagas aprobadas y esos lugares deben ser monitoreados, y los lugares de producción deben ser inspeccionados antes de la cosecha; los pimientos deben empacarse dentro de las 24 horas posteriores a la cosecha utilizando materiales a prueba de insectos.
Además, las importaciones deben ir acompañadas de un certificado fitosanitario que indique que el envío fue inspeccionado y se encontró libre de plagas cuarentenarias.
Colombia también tendrá que entrar en un plan de trabajo operativo con APHIS que detalla los procedimientos diarios que su organización nacional de protección vegetal y los productores tomarán para implementar las medidas de protección identificadas.
Rodolfo Zea Navarro, ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, dijo que las exportaciones de pimiento han ido creciendo en los últimos cinco años, y en 2020 ascendieron a US $ 748.239.
“Con esta nueva oportunidad, esperamos comenzar a trabajar de la mano con el sector privado, a fin de que nos permita identificar qué requieren del gobierno nacional y así aprovechar, en el corto plazo, este mercado. Queremos posicionar el pimiento colombiano en el mercado estadounidense, como lo hemos hecho con el aguacate ”, dijo Zea.
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