Los datos de manzanas y peras de enero muestran que las ventas orgánicas de ambas frutas continúan aumentando, Cosmic Crisp ahora ocupa el undécimo lugar y las manzanas patentadas ayudan a generar un crecimiento del dólar, según un comunicado de prensa de Cultivadores Domex Superfresh.
Las ventas de manzanas y peras orgánicas aumentaron el mes pasado, y las orgánicas representaron el 14 por ciento de las ventas totales de peras y el 11 por ciento del volumen, según los informes de Nielsen que terminan el 23 de enero de 2021.
Año tras año, las ventas de manzanas orgánicas aumentaron un 10 por ciento y las libras aumentaron un 4 por ciento, con un precio minorista promedio de 2,26 dólares la libra.
Cosmic Crisp ha experimentado un crecimiento anual del dólar del 46 por ciento y un crecimiento del volumen del 71 por ciento.
Según el comunicado de prensa, las manzanas patentadas están ayudando a generar un crecimiento del dólar con la variedad específica Autumn Glory, que registra un aumento del 47 por ciento en el crecimiento del dólar y un aumento del 105 por ciento en el volumen año tras año.
“Nos sentimos optimistas sobre el 2021”, dijo Catherine Gipe-Steward, Gerente de Comunicaciones.
“Muchos estadounidenses todavía cocinan en casa y usan manzanas y peras como productos básicos clave. Con una gran vida útil, durabilidad y deliciosos sabores, estamos bien preparados para seguir experimentando un crecimiento en el próximo año “.
Las ventas generales de manzanas aumentaron un 5 por ciento y el volumen se mantuvo estable en comparación con el año pasado, debido a un aumento minorista promedio de $ .11 por libra.
La variedad Honeycrisp encabezó las listas en collares con $ 89 millones y las manzanas Gala en volumen con 49 millones de libras.
Las promociones de manzanas de enero cayeron un 33 por ciento, según el comunicado de prensa.
Con respecto a las peras, las ventas totales aumentaron un 14 por ciento y un 5 por ciento en volumen, con un precio promedio que subió un 8 por ciento a $ 1,64 la libra.
Las peras Bartlett estuvieron a la cabeza tanto en ventas como en volumen, $ 18 millones y 12 millones de libras, respectivamente.
El nuevo envase morado de Superfresh Organics ya está disponible tanto para peras como para manzanas.
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