Efectos de las temperaturas frías en el cuajado de los frutos de aguacate

En las plantaciones de aguacate, las temperaturas frescas antes y durante el período principal de floración pueden tener un efecto adverso en la producción de aguacate. Las temperaturas frías pueden:

  • Retrasa el desarrollo de las flores
  • Conduce a una mala producción de frutos
  • Resultado en fruta más pequeña
  • Estimular el crecimiento excesivo de los árboles de aguacate

LAS BAJAS TEMPERATURAS AFECTAN LA POLINIZACIÓN DEL ÁRBOL DE AGUACATE

La escasez de abejas y la falta de flores de fase femenina es a menudo una receta para una mala producción de frutos. Las abejas melíferas controladas suelen ser los mejores polinizadores para los árboles de aguacate, ya que el cultivador puede introducir fácilmente una gran cantidad de abejas para la transferencia más eficaz de polen al huerto. Cuando hace 63 F o menos, las abejas melíferas son menos activas y es menos probable que abandonen la colmena para polinizar las flores de aguacate.

Si bien las flores de aguacate continuarán abriéndose a pesar de las temperaturas más frías, la fase de la flor femenina se vuelve cada vez más corta y las flores se vuelven menos receptivas al polen.

LA MALA PRODUCCIÓN DE FRUTOS CONDUCE A UN CRECIMIENTO EXCESIVO DEL ÁRBOL DE AGUACATE

Cuando un árbol de aguacate tiene una mala producción de frutos, tiende a comenzar a crecer excesivamente en respuesta. Los productores a menudo se ven tentados a podar este crecimiento excesivo, pero no deberían hacerlo. Una poda dura de crecimiento excesivo no hace que los árboles dejen de crecer; de hecho, estimula un mayor crecimiento, lo que hace que el árbol crezca más alto y las ramas más largas.  

En general, en lugar de podar los árboles que no han dado frutos, el productor debe fertilizar los árboles ligeramente, si es que lo hace. El riego limitado, sin causar estrés hídrico, también puede ayudar a limitar el crecimiento de los árboles en estas circunstancias.

Tirar o doblar ramas hacia abajo para que el crecimiento del árbol de aguacate sea más horizontal que vertical, a veces puede ser útil, pero a menudo no es práctico debido a la gran cantidad de mano de obra necesaria. Anillar en el momento adecuado puede ser la mejor opción para árboles muy sanos; esto puede obligar a los brotes de fuerte crecimiento a florecer durante el próximo año.

Una vez que los árboles tienen fruta nuevamente, una poda juiciosa del árbol después de la cosecha puede ayudar a reducir el tamaño del árbol. De principio a fin, devolver los árboles a un tamaño más aceptable y una buena producción podría llevar más de dos años.

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