La empresa de frutas tropicales y bananas con sede en Irlanda Fyffes dice que su objetivo es reducir la pérdida de alimentos en sus propias operaciones en un 80 por ciento para 2030.
La compañía dijo que reducir la pérdida de alimentos y educar a las personas sobre el desperdicio de alimentos son objetivos clave de su pilar de sostenibilidad Alimentos saludables para una vida saludable, en línea con el Objetivo de Desarrollo Sostenible 12 de la ONU, Producción y Consumo Responsables.
Caoimhe Buckley, Directora de Asuntos Corporativos de Fyffes dice: “Nuestro compromiso de reducir la pérdida de alimentos de nuestros procesos de producción es parte de nuestra Estrategia de Sustentabilidad. Estamos planeando hacer esto reutilizando nuestra pérdida de alimentos a través del desarrollo de nuevas aplicaciones y usos para nuestros productos principales, así como mejorando aún más nuestras capacidades de logística y planificación ”.
“A medida que aumenta la población mundial, el desafío debe ser alimentar a más personas desperdiciando menos de los alimentos que se producen en lugar de cultivar más alimentos”, agrega Buckley.
Para reducir la pobreza y el hambre, Fyffes también trabaja con socios calificados en todo el mundo para donar alimentos excedentes a las personas necesitadas, incluidos Philabundance en América del Norte, Global Foodbanking Network en América Latina, FoodShare en el Reino Unido y FoodCloud en Irlanda, por nombrar algunos. .
Finalmente, como parte de sus esfuerzos para educar a las personas sobre el desperdicio de alimentos, Fyffes se ha asociado con el Programa de Acción sobre Residuos y Recursos (WRAP), una organización benéfica líder en sostenibilidad del Reino Unido, para su primera campaña de la Semana de Acción sobre el desperdicio de alimentos.
El objetivo de la iniciativa, que tendrá lugar del 1 al 7 de marzo, es concienciar sobre el desperdicio de alimentos y su impacto en el cambio climático. Para ayudar a los clientes a minimizar el desperdicio de alimentos y mantenerse saludables, Fyffes compartirá consejos sencillos y fáciles de seguir en los canales de las redes sociales de la Compañía durante la Semana de Acción de Desperdicio de Alimentos utilizando el hashtag #FoodWasteActionWeek.
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