Las tiendas de comestibles de todo el mundo se enfrentan a cambios en la base de clientes y en su capacidad para ofrecer valor a las marcas a medida que las personas se adaptan a dónde compran en medio de la pandemia de Covid-19, según Nielsen.
Antes de Covid-19, las personas frecuentaban las tiendas de comestibles que viajaban a casa desde el trabajo o cerca de estaciones de tren y paradas de autobús. Dado que trabajar desde casa se ha convertido en la nueva normalidad para muchos, la gente busca tiendas más cercanas a donde viven.
Hay muchas implicaciones con respecto a esta nueva tendencia, ya que las marcas necesitarán reexaminar sus estrategias, reconstruir la lista de tiendas prioritarias para su fuerza de ventas y reevaluar el surtido y los precios.
Según una investigación de la Unidad de Inteligencia de Nielsen sobre las ventas a nivel de tienda en 15 países, revela un entorno minorista en un cambio importante debido a rutinas de viaje alteradas.
La cantidad de tiendas que representan el 80 por ciento de las ventas de bienes de consumo de rápido movimiento (FMCG) ha cambiado, con un movimiento de hasta el dos por ciento en cualquier dirección en los 15 países.
Aunque el cambio puede no parecer significativo, en el contexto de cientos de miles de millones de dólares gastados solo en los EE. UU., El cambio indica consecuencias mucho mayores si las marcas no reconocen ni responden.
Más allá de la emergencia sanitaria, la dinámica de las tiendas cambiará para siempre debido a los ajustes permanentes del estilo de vida y las circunstancias laborales.
“Las empresas de todo el mundo ya están indicando que ya no operarán como lo hacían en el pasado. […] Si agrega la dinámica de un aumento masivo en el comercio electrónico para el espacio de bienes de consumo, la necesidad de responder a lo que hemos descubierto es urgente “, dijo Nielsen.
Se espera que el impacto se expanda más allá del sector de bienes de consumo, ya que las tiendas de otros sectores a menudo dependen de las grandes cadenas de tiendas de comestibles para atraer clientes a sus puntos de venta normalmente adyacentes.
Se analizaron cinco ciudades en los EE. UU. Y revelaron una brecha cada vez mayor en las ventas cuando los códigos postales se vieron a través del lente de la densidad de población.
Según Nielsen, los hallazgos sugieren que las tiendas de comestibles alineadas con lugares de trabajo de alta densidad ya no están al alcance de muchos nuevos trabajadores remotos.
“En pocas palabras, las tiendas que antes eran más importantes ya no importan tanto; algunos incluso pueden cerrar ”, dijo Richard Cook, director de operaciones del grupo de análisis inteligente de Nielsen, a Nielsen.
El cambio en los hábitos de compra también puede llevar a algunos minoristas a experimentar cambios en la participación de mercado a medida que se desarrolla el reequilibrio y la pandemia fuerza nuevas rondas de bloqueos.
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