La época más importante del año para los productores de aguacate es la primavera o la época de floración. La fructificación posterior a la floración que determinará el futuro económico del aguacate en la próxima temporada de cosecha. Si una plantación de aguacate está produciendo una segunda buena cosecha consecutiva, es posible que la nueva producción de frutos sea pobre ya que los árboles se “cansan” y entran en un patrón de producción alternativo.
Se cree que la cantidad de flores en los árboles de aguacate en primavera está directamente relacionada con la cantidad y la calidad del rubor del verano del año anterior, y puede ser moderada por la carga de cultivo que los árboles han llevado durante el invierno. Por lo tanto, para la primavera es demasiado tarde para tener algún efecto sobre la cantidad de flores que producirán los árboles. Para los árboles de aguacate que se vieron afectados por las heladas en invierno, también podría haber algo de potencial de floración perdido debido al daño de los botones florales. En primavera es posible ver los capullos de las flores en los árboles, y es un buen momento para considerar las actividades de manejo cultural del aguacate durante los próximos tres a cuatro meses.
COMPARACIÓN DE LA FLORACIÓN DEL AGUACATE Y EL CRECIMIENTO DE LOS BROTES
La evaluación crítica de sus árboles en marzo de cada año es una buena práctica que permite evaluar el éxito de su programa de gestión cultural. En esta época del año, se puede estimar la cantidad de fruta a cosechar en esta temporada, y la floración y el cuajado indicarán el potencial de cultivo para el próximo año. Para que haya un buen cuajado es necesario que los árboles florezcan bien. Menos floración y mayor crecimiento de brotes de lo esperado sugieren que se podría establecer una cosecha ligera, mientras que más floración y menos crecimiento de brotes sugieren que se puede establecer una cosecha abundante. Dependiendo de la cantidad de floración y crecimiento de los brotes, será necesario realizar ajustes en la cantidad de fertilizante y agua aplicados.
EVALUAR LA CANTIDAD DE ESTRÉS CAUSADO POR LA FLORACIÓN.
Otro indicador de una gestión cultural exitosa es la cantidad de estrés que induce la floración en los árboles. Los árboles que florecen bien y muestran relativamente poco estrés probablemente estarán bien preparados para tener un buen cuajado. Si la floración parece débil o es menos de lo normal, esto puede ser una indicación de que el año pasado se necesitó un cambio en las prácticas de manejo del cultivo de aguacate para evitar la floración deficiente. La causa más común de floración deficiente es una cosecha abundante de fruta que reduce la cantidad de flores que se desarrollan, que es la causa principal de la producción alterna. A veces, las cosechas han sido tan abundantes que dos años de floración y rendimiento deficientes pueden resultar cuando el árbol encuentra su “equilibrio” entre el crecimiento vegetativo, la fructificación y la floración nuevamente.
EVITAR EL RENDIMIENTO DE UNA PEQUEÑA COSECHA DE AGUACATE DESPUÉS DE GRANDES COSECHAS
En un año en el que hay dos cosechas grandes seguidas, existe un alto potencial de que siga una mala cosecha. Una buena práctica general es asegurarse de que los árboles hayan cumplido los objetivos de nutrientes para obtener buenos rendimientos, que las hojas hibernadas estén en buenas condiciones (verdes, no amarillas) durante el mayor tiempo posible durante la floración y el cuajado, y cosechar una proporción de la fruta de la árboles temprano. Si cree que sus árboles se ven poco saludables o poco rentables, hable con su asesor agrícola sobre posibles actividades de gestión cultural que puede emprender para apoyar mejor a sus árboles durante el próximo año. La experiencia nos dice que no hacer nada para ayudar a los árboles poco saludables o poco productivos ahora y durante los próximos meses durante el cuajado no ayuda a producir una buena cosecha.
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