Se espera que la producción y exportación chilenas de uvas de mesa, manzanas y peras caigan este año, según un Informe del USDA.
Las temperaturas moderadas y las lluvias inesperadas durante los meses de verano finalmente llevaron a una disminución de los rendimientos, dijo.
Las intensas lluvias afectaron más a los cultivos de uva de mesa, con una reducción de la producción y las exportaciones de aproximadamente un 21 por ciento durante la campaña comercial 2020-21, totalizando 615.000 toneladas métricas (TM) y 475.000 TM respectivamente.
La producción de Apple alcanzará 1,095,000 TM, una disminución del 4.8 por ciento, y exportará 647,000 TM, una disminución anual del dos por ciento.
La producción y las exportaciones de peras experimentarán una disminución del 9,1 por ciento a 200.000 toneladas métricas y una disminución del 8,6 por ciento a 106.000 toneladas métricas, respectivamente.
La superficie plantada de uva de mesa de Chile ascendió a 45.489 hectáreas (ha), una disminución de casi el cinco por ciento durante la temporada 2019-20.
Esta disminución de la superficie plantada y las precipitaciones inesperadas entre 25 y 70 mm en diversas zonas, impactaron a la uva de mesa en un punto crítico de su temporada.
Considerando los daños, se estima una disminución interanual del 22 por ciento para las exportaciones. Estados Unidos sigue siendo el principal mercado para las exportaciones de uva de mesa chilenas que representan el 46 por ciento del total, con una caída del 6,7 por ciento con respecto al año comercial 2018-19.
China es el segundo mercado principal para las uvas de mesa chilenas y experimentó un aumento del 5,1 por ciento desde la campaña comercial 2018-10. Durante la temporada 2019-20, las exportaciones a los Países Bajos y el Reino Unido crecieron un 17,9 por ciento y un ocho por ciento, respectivamente.
Datos de la Oficina de Estudios y Políticas Agrícolas (ODEPA) del Ministerio de Agricultura de Chile confirman la tendencia a la baja en las exportaciones de uva de mesa chilenas.
Las condiciones de invierno y primavera fueron favorables para la producción de manzanas, las temperaturas moderadas durante el verano y las lluvias a finales de enero y la menor disponibilidad de mano de obra redujeron el potencial de mayores rendimientos.
Tras la disminución de la producción, las exportaciones a EE. UU. Cayeron un 33,8 por ciento en la temporada 2019-20 debido al aumento de los suministros disponibles en el mercado de EE. UU.
Los datos de enero y febrero de 2021 muestran que las exportaciones de manzanas chilenas disminuyeron un 25 por ciento en volumen y un 20,6 por ciento en valor durante el mismo período en 2020, por un total de 10,404 TM y $ 9,5 millones.
Aunque el proceso de cosecha y exportación de manzanas en Chile avanza a un ritmo más lento que el año pasado, los datos de los dos primeros meses no son suficientes para identificar una tendencia a la baja.
La reducción de peras se debe a una menor superficie plantada durante la temporada 2020-21 y una caída en los rendimientos debido a las temperaturas más frescas en el verano.
Además, la cosecha de peras 2020-21 se desaceleró debido a la menor disponibilidad de trabajadores, lo que disminuyó la productividad y aumentó los costos de producción para los agricultores.
En la temporada 2020-21, las exportaciones de peras de Chile cayeron un 21,1 por ciento en volumen año con año, totalizando 12,561MT y $ 13 millones.
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