Las estimaciones precisas y tempranas del rendimiento de grano y la pérdida de cultivos son habilidades importantes en la producción de granos. Los agricultores requieren estimaciones precisas para:
- fines del seguro de cosechas
- planificación de entregas y marketing avanzado
- planificación de los requisitos de cosecha y almacenamiento
- presupuesto de flujo de caja
Una amplia experiencia personal es esencial para estimar los rendimientos en las primeras etapas de crecimiento. A medida que los cultivos se acercan a la madurez, es más fácil estimar los rendimientos con mayor precisión.
Métodos de estimación
Una fórmula simple pero precisa para estimar el rendimiento de granos de cereal se basa en el número de:
- cabezas por 50 cm de hilera de perforación
- granos por cabeza y el tamaño del grano
Fórmula para estimar el rendimiento de grano
Dado que:
- A = número medio de granos por cabeza
- B = número medio de cabezas por 50 cm de hilera
- K = el número de granos en el medio metro de hilera con una separación entre hileras de 17,5 cm que equivale a 1 tonelada por hectárea (la ‘constante conocida’)
Entonces:
Toneladas por hectárea = (A × B) / K
Es más difícil contar el número de granos por 50 cm de hilera para cultivos de arrastre como guisantes y lentejas. Si se maneja, el número promedio de granos por 50 cm de hilera dividido por la constante conocida apropiada proporcionará una estimación del rendimiento. Alternativamente, se puede utilizar la fórmula para estimar pérdidas, contando el número de granos de estos cultivos por 0.1 metro cuadrado y dividiendo por la constante conocida ‘X’ de la tabla 3. Esto también dará una estimación de rendimiento.
El valor de la constante conocida varía según el peso del grano, que difiere para cada tipo de cultivo. Incluso dentro del mismo cultivo, puede ser necesario ajustar la constante conocida para compensar un peso de grano más pesado o más ligero. Por ejemplo, en temporadas de fuerte infección por roya, la constante conocida para el trigo generalmente se reduce para compensar los pesos más ligeros del grano.
En la Tabla 1 se muestra un rango de constantes conocidas para diferentes pesos de grano.
La precisión de la estimación depende de la precisión de las observaciones tomadas en el campo. Los recuentos de granos por cabeza y de cabezas por longitud de hilera deben ser precisos y tomarse al azar en lugares suficientes (al menos 10) para proporcionar un recuento promedio representativo de todo el campo. Una barra de acero o madera liviana, cortada o marcada claramente en segmentos de medio metro, es una ayuda útil para medir. Otra ayuda útil es un formulario predefinido para el registro de recuentos. Esto se utiliza para el cálculo y un registro permanente de la estimación de rendimiento.
Tabla 1. Constantes conocidas para varios pesos de grano
| Peso de 100 granos (gramos) | Constante conocida (K) (granos / 50cm de hilera) |
|---|---|
| 2.6 | 336 |
| 2.8 | 312 |
| 3,0 | 292 |
| 3.2 | 273 |
| 3.4 | 257 |
| 3.6 (típico del trigo) | 243 |
| 3.8 | 230 |
| 4.0 (típico de la avena) | 219 |
| 4.2 | 208 |
| 4.4 (típico de la cebada) | 199 |
| 4.6 | 190 |
| 4.8 | 182 |
| 16 (típico de lupino – tipo de hoja estrecha) | 55 |
| 18 (típico del garbanzo – desi) | 47 |
| 20 (típico del guisante de campo) | 44 |
| 30 (típico de lupino – tipo de hoja ancha) | 29 |
| 40 (típico de garbanzo – tipo kabuli) | 22 |
| 50 (habas) | 17,5 |
| 70 (haba – grande) | 12,5 |
Nota: La constante conocida (K) es el número de granos por 50 cm de hilera que equivale a un rendimiento de 1 tonelada por hectárea con una separación de hileras de 175 mm.
Compensación por espaciado de filas
Los cálculos utilizados en estas fórmulas suponen que hay un espaciado entre filas de 17,5 cm. Dado que existe una variedad de espacios entre filas en las diferentes formas de los equipos de siembra modernos, es necesario tener en cuenta el espacio entre filas al estimar el rendimiento mediante el método de recuento de cabezas y granos.
El procedimiento más conveniente es realizar una estimación de rendimiento de acuerdo con la fórmula para estimar el rendimiento de grano (espaciado de hileras de 17,5 cm) y luego multiplicar el resultado por uno de los factores de conversión en la tabla 2 que ajusta las estimaciones de rendimiento para diferentes espaciamientos de hileras.
Tabla 2. Factores de conversión que ajustan las estimaciones de rendimiento para diferentes espacios entre filas
| Espacio entre filas (mm) | Factor de conversión |
|---|---|
| 150 | 1,17 |
| 175 | 1,00 |
| 200 | 0,88 |
| 225 | 0,78 |
| 250 | 0,70 |
| 275 | 0,64 |
| 300 | 0,58 |
| 325 | 0,54 |
| 350 | 0,50 |
El conteo de hileras no es práctico para cultivos de hoja ancha que se ramifican o se extienden. Las estimaciones de rendimiento para tales cultivos se toman más fácilmente sobre la base de semillas por unidad de área (generalmente 0,1 metros cuadrados).
La información sobre la evaluación de la pérdida de cultivos y el cuadro 3 es igualmente aplicable a las estimaciones de rendimiento de los cultivos de hoja ancha. En lugar de contar las semillas en el suelo, se frotan las semillas y las vainas en un área de 0,1 metros cuadrados. Un método más preciso para cultivos más delgados utiliza 1 metro cuadrado. Consulte Una breve guía para estimar el rendimiento de los cultivos para obtener más información.
Evaluación de la pérdida de cultivos
Habiendo estimado el rendimiento potencial para un área determinada de cultivo, a menudo es necesario evaluar las pérdidas de granos. Estos podrían ser el resultado de factores ambientales (granizo o viento) o factores mecánicos en la cosecha.
En el caso de daños por granizo, a menudo es apropiado sustituir una estimación del promedio de granos por cabeza que faltan por granos por cabeza en el cálculo descrito anteriormente. Esto produciría una estimación de la pérdida debida al granizo.
Las pérdidas que son el resultado de otros factores se estiman más apropiadamente por el número de granos por unidad de área derramados en el suelo.
Fórmula para estimar la pérdida de rendimiento
Pérdida de rendimiento (t / ha) = Recuento de granos en 0,1 m 2 / Constante conocida (X)
Donde ‘X‘ es el número de granos por 0.1 m 2 equivalente a 1.0 ton / ha (ver tabla 3).
Como es el caso en la fórmula para estimar el rendimiento de grano, la constante conocida será diferente a medida que varíe el peso del grano.
La Tabla 3 proporciona valores para la constante conocida ‘X’ para un rango de pesos de 100 granos. Estos valores se registran para una unidad de área de 0,1 metro cuadrado; por lo general, no es factible contar áreas más grandes a menos que la pérdida de grano sea muy leve.
Se puede formar una medida simple de 0,1 metro cuadrado a partir de un cuadrado de varilla de acero ligero o un tubo cuadrado con medidas interiores de 316 por 316 mm. Un cuadrante completamente formado puede resultar difícil de colocar en el cultivo; un dispositivo en forma de L puede ser más fácil de usar, con los lados faltantes representados por líneas imaginarias.
De manera similar a la estimación de rendimiento, debe tomar una serie de recuentos aleatorios que sean representativos del problema de pérdida y usar una cifra promedio en el cálculo final. Una vez más, una página predefinida para registrar recuentos y cálculos es una ayuda valiosa.
Ejemplo 1
Después de varios conteos, el número promedio de granos de trigo en el suelo en una cosecha en pie se registró como 147 por 0,1 metro cuadrado.
Ya sabemos que el trigo suele tener un peso de 100 granos de 3,4 gramos. La constante conocida ‘X’ para este cálculo en particular es por lo tanto 294 (de la tabla 3).
Pérdida de rendimiento (t / ha) = 147/294 = 0,5 t / ha
Estimaciones de pérdidas de cabezales
La fórmula para estimar la pérdida de cultivos también se puede utilizar para estimar las pérdidas en la cosecha como una ayuda para corregir los ajustes de la plataforma.
Las pérdidas debidas a factores ambientales se habrán producido antes de que pase el cabezal y deben restarse de las pérdidas de la máquina. Las pérdidas de la máquina pueden ocurrir en la parte delantera de la máquina (pérdidas acumuladas) y detrás de la máquina (pérdidas del andador).
Las pérdidas acumuladas se pueden evaluar deteniendo el cabezal y retrocediendo para exponer el rastrojo cortado antes de que los caminantes hayan pasado. Las pérdidas de recolección son los granos debajo del cabezal menos las pérdidas ambientales.
Las pérdidas de caminantes son las pérdidas totales detrás de los caminadores de paja menos las pérdidas ambientales y de acumulación divididas por un factor para tener en cuenta que los caminantes son más estrechos que el ancho total de la máquina.
Este factor es igual al ancho de la barra de corte dividido por el ancho de salida del andador. El esparcidor de paja (si está instalado) debe desconectarse durante esta evaluación.
El ejemplo 2 aclarará este procedimiento.
Ejemplo 2
En el ejemplo 1 se estableció un recuento de pérdida de granos debido a causas ambientales de 147 granos por 0,1 metro cuadrado. Se registró un recuento de 162 granos por 0,1 metro cuadrado debajo del encabezado.
Las pérdidas acumuladas son:
Pérdida de recolección = 162-147 = 15 granos / 0.1 m2
Pérdida de rendimiento de recolección = 15/294 = 0.051t / ha
El cabezal tenía un ancho de peine de 7,2 m. Una vez que pasó, la cantidad promedio de granos en el suelo detrás de los caminadores de paja de 1,5 m fue de 234.
Por lo tanto, pérdidas de caminantes:
= (234-162) / (7.2 / 1.5) = 15 granos en 0.1m 2
Por lo tanto, pérdida de rendimiento de andadera = 15/294 = 0,05 t / ha
Por tanto, la pérdida total de rendimiento es:
- Pérdidas ambientales 0,5 t / ha + Pérdidas por recolección 0,05 t / ha + Pérdidas por caminantes 0,05 t / ha = 0,60 t / ha
Tabla 3. Valores de la constante conocida ‘X’ para varios pesos de 100 granos
| Peso de 100 granos | Constante conocida (X) (granos / 0,1 metros cuadrados) |
|---|---|
| 0.4 (típico de canola) | 2500 |
| 0,6 | 1666 |
| 0,8 (típico de linaza / canola) | 1250 |
| 3.2 | 312 |
| 3.4 (típico del trigo) | 294 |
| 3.6 | 278 |
| 3.8 (típico de cártamo) | 263 |
| 4.0 (típico de la avena) | 250 |
| 4.2 (típico de la cebada) | 238 |
| 4.4 | 227 |
| 4.6 | 217 |
| 16 (típico de lupino – tipo de hoja estrecha) | 62 |
| 18 (típico del garbanzo – desi) | 56 |
| 20 (típico del guisante de campo) | 50 |
| 30 (típico de lupino – tipo de hoja ancha) | 33 |
| 40 (típico de garbanzo – tipo kabuli, habas) | 25 |
| 50 (habas) | 20 |
| 70 (haba – grande) | 14 |
Nota: La constante conocida (X) es el número de granos por 0,1 metro cuadrado que equivale a un rendimiento de 1 tonelada por hectárea.
El peso de las habas puede variar de 35 g por 100 granos a 70 g por 100 granos.
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