Los fertilizantes minerales con sustancia inorganicas, principalmente sales, que contienen los nutrientes requeridos por las plantas. Los fertilizantes minerales afectan en gran medida el suelo (sus propiedades físicas, químicas y biológicas ) y las plantas. En el suelo, los fertilizantes minerales sufren diversos cambios que influyen en la solubilidad de sus nutrientes, su permeabilidad y su disponibilidad para plantas. La naturaleza y la intensidad de estos cambios son dependientes de las propiedades de la tierra. En el mismo tiempo, minerales fertilizantes tienen un gran efecto sobre el suelo; por ejemplo, que enriquecen el suelo con nutrientes, alteran la reacción de la tierra solución, y influyen microbiológicos procesos. Debido a que las plantas reciben nutrientes a través de sus raíces, la adición de fertilizantes minerales al suelo puede afectar activamente a las plantas.
Hecho 1: Los fertilizantes minerales no agotan el suelo
Los fertilizantes son clave para rejuvenecer el suelo al proporcionar los nutrientes que las plantas necesitan para crecer de manera saludable.
En la naturaleza existen 17 nutrientes vegetales críticos : los macronutrientes nitrógeno, fósforo, potasio, calcio, azufre, magnesio, oxígeno, hidrógeno, carbono y los micronutrientes hierro, boro, cloro, manganeso, zinc, cobre, molibdeno y níquel.
Cuando se cosechan los cultivos, los nutrientes siguen al cultivo. Por tanto, se eliminan del suelo nutrientes importantes. A menudo, el suelo no puede reponer todos los nutrientes por sí solo, es ahí donde los fertilizantes suministran los nutrientes que faltan.
Para mantenerse al día con el aumento de la población mundial, es esencial un mayor rendimiento de los cultivos .
Solo en los Estados Unidos, los rendimientos promedio de maíz se han más que duplicado desde 1968 (1) , gracias a una agricultura más eficaz.
Se pueden usar fertilizantes orgánicos y minerales para reponer el suelo. El contenido nutricional de los fertilizantes orgánicos es bajo en comparación con los fertilizantes minerales, que están concentrados y tienen un contenido de nutrientes estrictamente controlado.
Hecho 2: Los fertilizantes están hechos de elementos naturales.
Todos los nutrientes contenidos en diferentes fertilizantes se encuentran en la naturaleza.
Las fuentes de nutrientes más comunes en los fertilizantes minerales son el nitrógeno, el potasio y el fosfato.
El nitrógeno se origina en el aire. El proceso más común en la fabricación de fertilizantes nitrogenados es crear amoníaco a partir de una mezcla de nitrógeno del aire e hidrógeno del gas natural.
El aire consiste en un 78 por ciento de nitrógeno, pero las plantas no pueden obtener el nitrógeno que necesitan directamente del aire; necesitan absorberlo a través de sus raíces desde el suelo.
El potasio se obtiene de viejos lechos de mar y lagos formados hace millones de años.
Los fertilizantes de potasio se basan en cloruro de potasio natural. Esto es algo similar a la sal de mesa: cloruro de sodio.
La ceniza de la quema de madera o paja tiene un alto contenido de potasio, aquí es donde se origina el nombre ‘potasa’.
Dado que las fuentes de potasio a menudo se encuentran muy por debajo de la superficie del suelo (1-2 km de profundidad), las raíces de las plantas no pueden alcanzarlas de forma natural.
Los mayores productores de potasio del mundo son Canadá, Rusia, Bielorrusia y China.
El fosfato se obtiene de rocas de fosfato de calcio insolubles, a menudo denominadas “fosfato de roca”. De esta forma no está disponible para las plantas. El fosfato de roca está disponible para la planta generalmente a través de un proceso químico para crear fertilizantes amigables para las plantas.
China, Rusia y Marruecos tienen algunos de los depósitos de roca fosfórica más grandes del mundo.
El nitrógeno (N), el fosfato (P) y el potasio (K) también se pueden combinar para formar fertilizantes compuestos NPK, que proporcionan al cultivo los 3 nutrientes principales al mismo tiempo.
La alternativa a los fertilizantes minerales son los fertilizantes orgánicos que se basan en materiales de origen biológico. Estos incluyen desechos animales, residuos de cultivos, compost, biosólidos y más.
Sin fertilizantes, el suelo se agotaría y, por lo tanto, las plantas serían particularmente difíciles de cultivar. No pueden sobrevivir solo con agua, y nosotros tampoco.
Hecho 3: Los fertilizantes no son lo mismo que los pesticidas
Los pesticidas son productos químicos sintéticos o naturales que se utilizan para controlar plagas. Pesticida es un término comúnmente utilizado para todos los productos químicos para la protección de cultivos, que también incluyen fungicidas que controlan las enfermedades fúngicas, herbicidas que controlan las malezas.
Los fertilizantes, por otro lado, proporcionan nutrientes naturales para hacer crecer los cultivos.
La función de los fertilizantes es aumentar el rendimiento y garantizar productos saludables al suministrar el equilibrio adecuado de nutrientes al suelo.
“Sin fertilizantes, el suelo se agotaría y, por lo tanto, las plantas serían particularmente difíciles de cultivar. No pueden sobrevivir solo con agua, y nosotros tampoco. Si queremos alimentos buenos y nutritivos, las plantas necesitan nutrición y eso hace que nuestra comida sea mucho más agradable”. “dice Barry Bull, consultor de nutrición vegetal.
Hecho 4: Los fertilizantes no alteran las plantas que comemos
Los fertilizantes no alteran el ADN de los cultivos . En cambio, mejoran el crecimiento y la calidad del cultivo al agregar nutrientes importantes.
La cantidad de nutrientes añadidos la elige el agricultor después de analizar el suelo y determinar los requisitos de los cultivos individuales.
La fertilización de la forma correcta puede tener un gran impacto en el rendimiento, la apariencia y el valor nutricional de los cultivos.
Hecho 5: Los fertilizantes no te enferman
Comer cultivos de un campo fertilizado o carne de animales que han pastado en un pasto fertilizado no representa ningún riesgo para la salud de los animales o los seres humanos.
Por el contrario, los nutrientes del fertilizante necesarios para el crecimiento de los cultivos son los mismos nutrientes necesarios para el crecimiento y desarrollo humano. Es un hecho que aproximadamente la mitad de la población mundial tiene hoy comida en la mesa gracias a los fertilizantes.
La fertilización cuidadosa es clave para aumentar el rendimiento de los cultivos en las tierras agrícolas existentes, lo que a su vez ayuda a combatir los trastornos causados por la desnutrición.
En países donde las deficiencias de nutrientes específicas son un problema, la fortificación de fertilizantes con los micronutrientes relevantes también ha ayudado a mejorar la salud de grandes poblaciones.
El zinc y el selenio son dos ejemplos de minerales que se han aplicado con éxito a los fertilizantes para combatir las deficiencias en grandes poblaciones.
Recurso externo:
1 – Rendimientos históricos de granos de maíz para EE . UU . (Sitio web de la Universidad de Purdue / Corny News Network)
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