Este artículo arroja luz sobre las seis principales etapas de crecimiento de los cultivos afectadas por el clima. Las etapas son: 1. Siembra 2. Germinación 3. Crecimiento 4. Madurez 5. Cosecha 6. Almacenamiento.
Etapa de crecimiento del cultivo # 1. Siembra:
- Se requiere una temperatura óptima en el momento de la siembra de cultivos agrícolas. Cualquier desviación de la temperatura normal dificulta las operaciones de siembra.
- Si el suelo no está en las condiciones de humedad adecuadas, la siembra se ve afectada.
- La luz y el viento tienen muy poco efecto sobre la operación de siembra.
Etapa de crecimiento del cultivo # 2. Germinación :
- La temperatura proporciona las condiciones de trabajo para todas las funciones de la planta y la energía necesaria para varios procesos metabólicos. La germinación de semillas requiere un rango específico de temperatura. Si la temperatura está dentro de este rango, la germinación será máxima, si la temperatura está por encima o por debajo de este rango, la germinación se reduce considerablemente, pero un período de temperatura demasiado alto o demasiado bajo puede cortar la germinación por completo. El rango óptimo de temperatura para la mayoría de las plantas de cultivo es de 16-27 ° C; por debajo de 4 ° C, muy pocas semillas de cultivo pueden germinar.
- El exceso o la deficiencia de humedad conduce a una germinación defectuosa. La germinación es rápida y máxima cuando la humedad es adecuada. Si es excesivo, se crearán condiciones anaeróbicas que son perjudiciales para la germinación. Si la humedad es menor, las funciones fisiológicas de la planta no se activan y las semillas no germinan por falta de agua.
- El viento y la luz no tienen ningún efecto directo sobre la germinación.
Etapa de crecimiento del cultivo # 3. Crecimiento :
1. El límite de supervivencia de los organismos vivos en la tierra se informa entre -35 ° y 75 ° C. Sin embargo, el rango de crecimiento para la mayoría de las plantas agrícolas es de 5 ° a 45 ° C. A temperaturas muy por debajo o por encima de estos límites, el crecimiento disminuye rápidamente.
La temperatura anormal o subnormal afecta negativamente las siguientes actividades de la planta:
(a) Tasa de fotosíntesis: actividad química a través de los rayos del sol.
(b) Parmeabilidad de la pared celular: paso del líquido a través de la pared celular.
(c) Precipitación de proteínas: reducción de la proteína (separación)
(d) Actividad enzimática: (actividad enzimática) actividad química
(e) Absorción de nutrientes
(f) Respiración (utilización de agua)
(g) Tasa de transpiración.
2. El crecimiento de muchas plantas es proporcional al agua presente. El crecimiento está restringido tanto con una disponibilidad de humedad muy alta como muy baja. Si se retrasa la disponibilidad de humedad, se producirá el marchitamiento de las plantas, lo que es perjudicial para el crecimiento de las plantas. Si la humedad es excesiva, sin aire se producirán condiciones anaeróbicas en el suelo.
Por lo tanto, se restringe la absorción de los nutrientes, se acumulan productos nocivos en las raíces, que son perjudiciales para el crecimiento de las raíces y diversas funciones de las plantas. La humedad excesiva en la atmósfera también resultará en la incidencia de insectos, plagas y enfermedades.
3. La luz solar plena es esencial para el crecimiento adecuado de las plantas. En muchas plantas no se producirá la floración si las condiciones de luz no son óptimas.
Etapa de crecimiento del cultivo # 4. Madurez :
- La temperatura por debajo de lo normal y la humedad alta retrasan la madurez, mientras que la temperatura alta y la humedad relativa baja provocan la desecación de las plantas y aceleran la madurez.
- Las lluvias excesivas, las tormentas de granizo pueden romper los granos y también pueden afectar la calidad del producto.
- Los vientos fuertes en el momento de la madurez pueden causar que el encamado se rompa y arrugue los granos. Las condiciones de luz afectan el fraguado del grano.
Etapa de crecimiento del cultivo # 5. Cosecha :
- La temperatura tiene una gran influencia en el tipo y la velocidad de la cosecha al afectar la eficiencia del trabajo manual y la maquinaria. A baja temperatura y mayor humedad, las plantas se cortan con mayor dificultad que cuando se cortan en tiempo seco.
- La luz tiene un efecto indirecto sobre la cosecha.
- Los fuertes vientos dificultan la operación de recolección y también causan inconvenientes en el transporte del producto cosechado.
Etapa de crecimiento del cultivo # 6. Almacenamiento :
- Las altas temperaturas y la alta humedad relativa son perjudiciales para los granos. A alta temperatura, la tasa de respiración aumenta y el valor de las semillas disminuye, mientras que la alta humedad relativa favorece el ataque de insectos.
