Ever Tru Farms, un productor de fresas de invernadero con sede en Ontario los 365 días del año, realizó su primer envío de fresas a tiendas seleccionadas en los Estados Unidos y Canadá, utilizando su proceso de cultivo hidropónico y su cadena de suministro integrada.
Granjas Ever Tru tiene toda la operación bajo un solo equipo, lo que les permite un control completo del cultivo y la adaptación de un proceso hidropónico sostenible. Como resultado, la empresa ha desarrollado una estrategia de crecimiento para las fresas que cubre toda la cadena de suministro.
“Los envíos al mercado norteamericano llegaron a las tiendas en marzo”. Paul J. Mastronardi, Director de Ventas de Ever Tru Farms dijo…
“Queremos mejorar la experiencia de comer fresas”, dice Butch Demers, vicepresidente de ventas de Ever Tru Farms. “Creemos que las personas merecen una fresa dulce, deliciosa y jugosa, siempre”.
Las fresas de Ever Tru Farms se cultivan mediante un sistema hidropónico en un entorno controlado, utilizando un control biológico maximizado y no son transgénicos.
La iluminación suplementaria LED en el invernadero permite la producción durante todo el año, con una producción de 20 000 cajas de fresas a la semana.
“Para el otoño, Ever Tru Farms tendrá 600 000 pies cuadrados adicionales de espacio de cultivo hidropónico, lo que dará como resultado una producción de 32 000 cajas por semana”, dijo Mastronardi, “nuestro plan de expansión garantizará que la demanda de los consumidores y nuestras asociaciones minoristas sean reunió.”
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