Una nueva investigación ha desafiado el concepto tradicional de sembrar trigo duro hacia el final de su ventana de siembra, y los resultados de las pruebas indican que sembrar antes podría aumentar el potencial de rendimiento y minimizar el impacto de la pudrición de la corona por Fusarium, que se considera un gran riesgo para los productores del norte. esta temporada.
Tres ensayos en 2021 analizaron los beneficios de rendimiento de plantar Durum antes en la ventana de siembra recomendada para evitar el estrés por calor durante el llenado de grano y monitorearon cómo la profundidad de siembra impactó la emergencia del cultivo. El trabajo se realizó como parte de la Corporación de Investigación y Desarrollo de Granos (GRDC) y la Asociación de Agronomía y Patología de Granos (GAPP) de cinco años del Departamento de Industria Primaria (DPI) de Nueva Gales del Sur.
En sitios tanto del sur como del norte de Nueva Gales del Sur, las variedades Durum registraron una fuerte penalización en el rendimiento cuando se plantaron al final de la ventana de siembra (junio) en comparación con el inicio (principios a mediados de mayo), y los cultivos sembrados más tarde rindieron entre el 5 y el 31 por ciento. menos.
El Dr. Steven Simpfendorfer, patólogo sénior de plantas del Departamento de Información Pública de Nueva Gales del Sur, dijo que esto podría significar entre $ 125 por hectárea y $ 1280 por hectárea de pérdida para los productores (basado en $ 500 por tonelada de precio de grano).
“Hay una percepción general de que Durum funciona bien en una planta posterior, pero los resultados que hemos registrado realmente hacen que uno se pregunte por qué optaría por plantar tarde y exponer el cultivo a un riesgo potencial mayor de estrés por calor durante el llenado de grano”, dijo. dijo.
“Esto tiene una relevancia particular esta temporada a la luz del alto riesgo de pudrición de la corona por Fusarium porque cualquier cosa que estrese el cultivo después de la floración, como las altas temperaturas, exacerbará el impacto de esta enfermedad.
“Si hay una infección por Fusarium Crown Rot en un potrero, programar el período de llenado de granos para reducir el estrés por calor puede disminuir la pérdida potencial de rendimiento en más de la mitad.
“Si bien esta investigación no debería alentar a los productores a sembrar Durum en potreros donde han identificado altos niveles de inóculo de Fusarium Crown Rot, sí resalta cómo las decisiones de manejo podrían reducir el daño potencial en el rendimiento”.
Debido a que Durum se puede sembrar hasta junio, el Dr. Simpfendorfer dijo que era común que los productores esperaran hasta el final de la ventana tradicional para plantar potencialmente con mejor humedad.
Sin embargo, los resultados del proyecto GAPP mostraron que la profundidad de la siembra podría facilitar una plantación más temprana, y los ensayos indicaron que era más beneficioso para Durum sembrarse más profundo, más temprano en la ventana tradicional que más tarde a 5 cm.
“Los resultados mostraron que sembrar más profundamente en la humedad a 10 cm permitió que el cultivo germinara y se levantara y se fuera temprano”, dijo el Dr. Simpfendorfer.
“Se registró una penalización en el rendimiento a una profundidad de 15 cm, pero aun así fue más beneficioso sembrar a esta profundidad al comienzo de la ventana de siembra recomendada que sembrar más tarde a 5 cm y tener el cultivo lleno de grano a altas temperaturas”.
“Si los productores tienen humedad en la capa superior de su suelo al principio de la ventana, podrían sembrar a esa profundidad, pero nuestros resultados preliminares han demostrado que no deberían tener miedo de perseguir la humedad y considerar sembrar un poco más profundo con sus Durums. ”
El Dr. Simpfendorfer dijo que si los productores querían aprovechar una planta anterior de Durum, deben tener confianza en la calidad de sus semillas, ya que sembrar más profundo puede reducir el establecimiento y la planta, especialmente con fuentes de semillas de menor vigor.
“Durum tiene inherentemente una longitud de coleoptilo decente en comparación con muchas variedades de trigo harinero, por lo que los productores pueden permitirse plantar más profundo a 10 cm de humedad”, dijo.
“Sin embargo, el vigor del cultivo sigue siendo extremadamente importante para una alta emergencia, por lo que los productores deberían analizar sus semillas para saber qué están sembrando”.
Vicki Green, Gerente de Protección de Cultivos de GRDC Norte, dijo que esta investigación era un gran ejemplo de cómo los productores pueden incorporar opciones de gestión integrada en su régimen para aumentar la productividad.
“En un año en el que hay un gran interés en Durum pero también un riesgo significativo de pudrición de la corona por Fusarium, es muy importante que los productores consideren una investigación actualizada para tomar decisiones de manejo más informadas”, dijo.
“GRDC ha mantenido el compromiso de ayudar a los productores a gestionar el riesgo de enfermedades, pero también a maximizar su rentabilidad; esta investigación y sus resultados lo reflejan”.
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