Esta semana, AgroFair se sorprendió por el informe de que se diagnosticó en Perú un primer caso de la enfermedad fúngica del banano Fusarium oxysporum spp cubense Tropical Race 4 (Foc TR4). El director ejecutivo Hans Willem van der Waal de AgroFair escribió la siguiente declaración:
Fusarium es una gran familia de hongos que se encuentra en todo el mundo y afecta a muchos cultivos. Foc se especializa en plátanos. Foc TR4 es un mutante que es el primero en atacar al plátano Cavendish. El banano Cavendish es el banano de exportación predominante introducido por su resistencia a las variedades Foc anteriores.
FoC TR4 ya está ampliamente presente en Asia y África, se encontró por primera vez en Colombia el año pasado y ahora se encuentra en Perú. AgroFair obtiene grandes cantidades de banano orgánico de Perú. El cultivo de estos plátanos no corre peligro inmediato.
Medidas
La plantación afectada está ahora completamente aislada y se han tomado medidas para proteger otras plantaciones contra la introducción del hongo. Para ello, se ha adoptado un paquete de medidas fitosanitarias, tal y como se especifica en el suplemento TR4 de la norma GlobalGAP. Los plátanos en sí no están infectados con el hongo. Solo llega a las raíces y al tronco del plátano desde el fondo.
Soluciones
No existe un tratamiento curativo de las plantaciones afectadas por TR4. El aislamiento y la protección de las plantaciones sanas es el único remedio. Es por eso que AgroFair comenzó a capacitar e informar a los productores hace varios años. AgroFair también preside el Grupo de Trabajo TR4 del Foro Mundial Bananero. AgroFair también ha instado a las autoridades peruanas a emprender acciones colectivas enérgicas en toda el área de cultivo, ofreciendo asistencia para seguir mapeando la posible contaminación.
Nuestro equipo local en Perú intensifica la formación de los productores a través de una oferta de formación online.
Varias universidades están trabajando en variedades de banano resistentes. La esperanza es que esto proporcione una solución a largo plazo. Existe la posibilidad de que las propiedades de un plátano tan resistente, como la forma y el sabor, sean diferentes a las que estamos acostumbrados.
El cultivo de bananos Cavendish en una configuración de baja densidad en combinación con otras plantas y árboles también podría ser una posible solución. En tal disposición, la susceptibilidad de las plantas parece menor. Sin embargo, el precio de costo de dichos bananos será sustancialmente más alto, mucho más cercano a los costos integrales ecológicos y sociales (True Cost).
Perspectiva
No esperamos ningún cambio en la oferta de banano peruano en los próximos meses. Esperamos que la política iniciada para prevenir la propagación del hongo en el área de cultivo sea exitosa. Por lo tanto, contamos con poder obtener bananos orgánicos de alta calidad de Perú durante muchos años. Mientras tanto, también contamos con un suministro de banano orgánico de Ecuador, Colombia y República Dominicana.
¿Alguna queja o sugerencia?: Reportar
