Empiece a cultivar cebollas: la guía completa

¿Quieres empezar a cultivar cebollas? Esta es la breve guía para comenzar su cultivo de cebollas fácilmente y todo lo que debe saber antes y después de establecer una granja para cultivar cebollas. El cultivo de cebollas es problemático, pero puedes hacerlo más fácil. Aprender como…

Las cebollas juegan un papel fundamental en un gran número de recetas. Son una de las hierbas más utilizadas. Cultivar cebollas es una gran opción para los agricultores de todo el mundo. Pero tienen la reputación de ser difíciles de cultivar.

Intentaremos orientarlo sobre la eficiencia y eficacia con la que puede comenzar el cultivo de cebollas. ¡¡Empecemos!!

Información sobre el cultivo de cebollas: 

Los rodales saludables significan una cosecha abundante basada en la geografía, las plantaciones perfectas alcanzan de 60,000 a 140,000 bulbos (plantas) por acre de tierra. En Georgia, lo ideal es de 60.000 a 80.000 plantas por cada acre de tierra, mientras que en Texas se concentran alrededor de 100.000 bulbos. Hoy en día, el cultivo de cebollas se vuelve muy popular entre los cultivares.

Hay muchos países en el mundo que producen cebolla. La lista de los 10 principales países productores de cebolla es la siguiente. [ Fuente. ]

No Rango País / Región Producción de cebolla (toneladas)
1 China 22,300,000
2 India 19,299,000
3  Egipto  1.903.000
4  Turkia  1.904.846
5  Rusia  1,984,937
6  Iran  2,381,551
7  Estados Unidos  3,159,400
8  Pakistán 1,660,800
9  Brasil 1.299.815
10 México 1.252.441

¿Cómo iniciar el cultivo de cebollas?

La cebolla es un cultivo muy sensible como muchos otros cultivos sensibles. Antes de planificar el cultivo de cebollas, debe considerar los siguientes factores que serán beneficiosos para una mayor producción. Estamos tratando de describir paso a paso el proceso de cultivo de la cebolla.

Aquí hay una breve descripción de todo el método de cultivo:

Hay varias cosas que debe considerar antes de comenzar a cultivar cebollas, es decir, el clima / tiempo y temperatura, condición del suelo, elección de un lugar de cultivo de cebolla.

Después de estabilizar la configuración perfecta, debe plantar cebolla en el campo. Con fertilizantes en función de las demandas de su suelo y cultivo. El fertilizante orgánico es una gran opción aquí.

El siguiente paso será cuidar. Cultivar verduras y hierbas es fácil y exigente. Pero un buen cuidado puede asegurar una mejor producción, lo que requiere un mejor conocimiento de las demandas del cultivo. Compartimos una guía estándar para los productores de cebollas.

Fertilizar la planta y controlar las plagas es a veces un desafío para el cultivador de cebollas. Así que ten cuidado en estas etapas.

Finalmente, cosecharlo del campo y almacenarlo de forma adecuada.

En este momento, puede haber muchas preguntas en mente. Empezando por cómo y cuándo hacerlo. Encontremos esas respuestas a continuación.

Elección del mejor tipo de variedades de cebolla:

Hay muchas variedades de cebolla. Algunos son increíblemente grandes (casi 0,5 kg) y otros son pequeños (50 gramos). Ahora la pregunta es cuál debería para su granja de cebollas.

Hay que elegir variedades en función de la temporada. Y cuánta luz solar puede recibir en ese período de tiempo. Según la disponibilidad de luz solar, podemos dividirlos en tres categorías principales. Aprendamos sobre esas tres categorías y las mejores variedades:

  • Cebollas de día corto: 

Crece donde 10-12 horas de luz solar. Apto para temporadas invernales.

Variedades: Georgia Sweet, Sweet Red, Granex, Red Creole, Red Burgandy, White Bermuda, Vidalia y Southern Belle, Texas Super Sweet, Texas Sweet White, etc.

  • Cebollas de día intermedio:

Estos tipos pueden crecer en cualquier época del año y requieren de 12 a 14 horas de luz solar.

Variedades: Cabernet, Candy Onion, Red candy apple, etc.

  • Cebollas de día largo:

Requiere 14-16 horas de luz solar. Prospera bien en verano. Las mejores variedades son Alisa crag, White Sweet Spanish, Copra, Walla Walla Sweet, Paterson, Yellow Sweet Spanish, etc.

Mejor temporada y clima para cultivar cebolla:

  • Dado que cada cultivo depende de la temporada de cultivo. Los bulbos de cebolla se plantan en la estación fría y generalmente se cultivan a fines de la temporada de invierno y se cosechan justo antes de que comience el verano.
  • Si desea cultivar cebolla a partir de semillas, la sesión comienza en la temporada de primavera. Requiere algunos días más para madurar.
  • El trasplante de las plántulas se produce entre mediados y finales de la primavera.

La temperatura ideal para el cultivo de cebollas está entre 13-25 ° C para Asia y entre 8 ° C – 30 ° C para dos Estados Unidos.

Desafortunadamente, la cebolla no crece bien en lugares con fuertes nevadas o lluvias torrenciales. Aunque puede intentar cultivar jengibre en interiores o cuando la temperatura esté entre 13 y 25 ° C.

Mejor condición del suelo y preparación para el cultivo de cebollas:

campo de siembra de cebolla al aire libre
campo de siembra de cebolla al aire libre

Antes de plantar cebolla, debe conocer las mejores condiciones del suelo y otros factores relevantes que afectan el cultivo de la cebolla.

La marga roja y la marga arenosa son muy preferibles para el cultivo de cebollas. No importa si no tienes esos tipos como suelo. Científicamente puede mejorar su suelo utilizando materiales orgánicos. Aunque no se recomienda en la mayoría de los casos. De hecho, no sugerimos hacerlo.

Las cebollas se cultivan principalmente en cualquier suelo, pero el suelo debe estar suelto, bien drenado y debe tener mucho nitrógeno.

Ahora, determine la condición del suelo, mida el pH y otros nutrientes del suelo. El rango ideal de pH del suelo para cultivar cebollas es de entre 5,5 y 6,5.

Requisitos para los cultivos de cebolla:

Los otros factores que pueden afectar la producción junto con el suelo son: –

  •  Debe considerar el área de cultivo de cebolla antes de plantar cebolla. Las cebollas deben plantarse en un lugar brillante. Elegir un área soleada donde sus plantas de cebolla no estén sombreadas es beneficioso para sus plantas.
  • El proceso de cultivo de la cebolla es más o menos el mismo para todos los tipos de cebolla. Aunque las diferentes variedades requieren diferentes tipos de suelo y fertilización.
  • Lea el manual de instrucciones que se proporciona con las semillas. O comuníquese con el gobierno más cercano. punto de ayuda agrícola.
Herramientas y equipo:

Todas esas herramientas no son necesarias para todos los agricultores o granjas. Las herramientas modernas para el cultivo de cebollas son: –

  1. Rodillos
  2. Aspectos,
  3. Piñones de cadena con cinturón,
  4. Cosechadora de cebollas,
  5. Herramientas de deshierbe, etc.

Métodos de plantación de cebolla:

plantar cebollas

Existe una amplia gama de variaciones de cebolla, dependiendo de su forma, tamaño y color.

Generalmente, el rojo, el amarillo y el blanco son los tres grupos de cebollas que se cultivan ampliamente en todo el mundo.

Pero, afortunadamente, hay tres métodos para plantar cebollas que puede aplicar trasplantes, conjuntos o semillas.

Plantar cebolla pone [bulbo de cebolla] en la cama:

Una alternativa menos popular a la siembra directa son los conjuntos de siembra. Los conjuntos son un pequeño bulbo de cebolla que se planta en lugar de semillas para producir un bulbo maduro. Los conjuntos son bulbos inmaduros que se encienden el año anterior y ofrecen la mayor cantidad de opciones a los agricultores.

Son los más sencillos de plantar, el tiempo más corto para cosechar y la complicación limitada de la enfermedad. Sin embargo, son más propensos a desprenderse que las plántulas o los trasplantes. Aproximadamente hace 15 años, los cultivadores comerciales probaron cosas diferentes con el uso de conjuntos y observaron que la siembra directa tenía más éxito.

Siembra de SETS de cebolla en el campo:

Las plántulas tienen diferentes diámetros, así que clasifique las plántulas por tamaño antes de plantarlas.

Plante las plántulas más grandes colocadas juntas a solo 2 pulgadas de distancia y las pequeñas a un espacio reducido.

Trasplante:

Los trasplantes, que son plántulas que se inician en la temporada de maduración actual y se venden en grupos, están disponibles en viveros u otros mercados.

Por lo general, enmarcan bombillas de buena calidad en un período corto de tiempo (60 días o menos). Están sujetos a enfermedades. Farmers Choice es un poco limitado en ese caso. Así que esto se sugiere para un crecimiento rápido.

Cultivar cebolla a partir de semillas:

semillas de cebolla

El cultivo de cebollas a partir de semillas permite un gran beneficio de una amplia variedad de cultivares. La principal dificultad de comenzar con semillas es que tomará hasta 4 meses madurar su cosecha.

En áreas frías, el agricultor deberá comenzar sus plántulas de cebolla en el interior, de lo contrario, al aire libre.

Método de siembra de semillas en interior :

MÉTODO DE SIEMBRA DE SEMILLAS EN INTERIOR
MÉTODO DE SIEMBRA DE SEMILLAS EN INTERIOR

Una semilla notablemente pequeña, como el grano granulado, requiere ser sembrada en el interior.

  • Use recipientes de 4 x 6 pulgadas y llénelos con una mezcla de inicio de semillas, principalmente abono [60-80%] cerca de la parte superior.
  • Para sembrar semillas, coloque las semillas directamente sobre la superficie del suelo.
  • Además, la luz ayuda a la germinación, por lo que no la cubra con tierra.
  • La mezcla de semillas de partida húmeda necesita mantener un lugar cálido y húmedo.
  • El calor ideal para cultivar plántulas a partir de semillas máximas es de alrededor de 68 a 72 grados F.
  • Tardará aproximadamente 2 semanas en  brotar la plántula.
Método de siembra de semillas en  exterior :

Las semillas / granos medianos más grandes deben sembrarse en el exterior.

  • Siembre la semilla en dos hileras, aproximadamente de 1/4 a 1/2 pulgada de profundidad.
  • Riéguelos adecuadamente, ponga sombra si es necesario.
Trasplantes de plántulas
  • Plante las plántulas a mediados o finales de la primavera.
  • Las semillas deben plantarse en hileras, a una distancia de 4 a 6 pulgadas.
  • Se debe mantener una distancia de 1 a 2 pies entre dos.
  •  Después, corte las puntas a aproximadamente 4 pulgadas y colóquelas aproximadamente 1/2 pulgada debajo de la superficie.
  • Se puede introducir una línea de amortiguación orgánica de 30-50 cm después de varias hileras para garantizar cultivos saludables.

Trasplantes de plántulas de cebolla
Trasplantes de plántulas de cebolla

Cuidar el cultivo de cebollas:

Un manejo adecuado del riego y la fertilización le da el doble de producción. Como la cebolla es una planta muy sensible. Requiere frecuentes tratamientos de abono.

También se cultivan cebollas con diferentes cultivos como jengibre, tomate. Después de cultivar jengibre, puede cultivar maíz enano.

  • Como complemento de fertilizante, las cebollas requieren un suelo húmedo y libre de malezas con un nivel de pH entre 5.5 y 6.68 del que hablamos antes.
  • Para obtener los mejores resultados, la primera aplicación de fertilizante debe ser aproximadamente tres semanas después de la siembra y luego continuar con la aplicación cada 2 a 3 semanas.
  • Cuando el cuello comience a sentirse suave, deje de aplicar más fertilizante. Esto debería ocurrir casi 4 semanas antes de la cosecha.
  • Debe regar después de alimentar y mantener la humedad lo antes posible durante la temporada de crecimiento.
  • Las raíces de las cebollas son vulnerables a la humedad. Por lo que necesitan un proceso de riego constante para prosperar sin problemas.
  • Cuanto más se acerque la cosecha, más agua necesitará para la cebolla.
  • El agricultor que vive en el área con poca luz solar debe cultivar variedades de día corto, mientras que las semillas de las variedades de día largo para prostitutas viven en áreas donde la luz solar es abundante.

Cada cebolla necesita aproximadamente 1 pulgada de agua por semana.

Métodos de control de plagas y enfermedades del cultivo de cebollas:

Las cebollas son más sensibles a los insectos, las malas hierbas y las enfermedades que otros cultivos de hortalizas. En general, todos esperan una cosecha libre de enfermedades e insectos.

  • Pero los gusanos son la única plaga posible de la cebolla. Son gusanos blancos sin patas de 1/3 de pulgada de largo que se mueven en línea de un bulbo a otro y hacen un agujero hacia arriba para alimentarse de los tallos.

Para superar el daño excesivo, esparza cebollas por todo el campo. Disuadirá a las moscas adultas de poner sus huevos en las raíces de las plantas si coloca una fina capa de arena alrededor de los bulbos de cebolla.

  • Es posible que exista la posibilidad de afectar a los trips de la cebolla apenas visibles durante el clima cálido y seco. Provoca plantas dañadas con manchas brillantes en las hojas.

Los trips hibernan en las malas hierbas, manteniendo el jardín despejado. Ayudarle a reducir las poblaciones de insectos. Cubrir un mantillo estudioso, como escamas de aluminio, entre las filas puede ser la forma eficiente de desviar los trips. Cuanto antes descubras ese problema, puedes rociar los bulbos con Beauveria bassiana o spinosad para combatir los trips.

  • Un desorden llamado obscenidad hace que las hojas se hinchen o endurezcan alrededor del cuello, lo que finalmente explota y deja caer manchas negras polvorientas sobre la planta. A mediados del verano, durante el clima cálido y húmedo, aparece el mildiú velloso, un moho violáceo.
  • Además, las cebollas están sujetas a la raíz rosada, hace que las raíces se vuelvan de diferentes colores y luego se encojan y se estropee el cuello, por lo que los tejidos se endurecen y se vuelven una costra negra.

Todos estos problemas son causados ​​por hongos en el suelo y pueden eliminarse rotando cultivos y trabajando humus dentro del lecho de cebollas para acomodar un buen drenaje.

Consejos de cosecha [Cuándo y cómo]:

Si cosechas cebollas tiernas, simplemente sácalas unas semanas después de la plantación si quieres usarlas como “cebolletas” o “cebolletas”, ya que no hay una medida ideal, simplemente sácalas cuando sean lo suficientemente grandes como para ti.

cosechando cebollas
cosechando cebollas
  • Cuando la parte superior de la cebolla se pone amarilla, significa que está lo suficientemente madura para cosechar.
  • Use un tenedor de jardín para levantarlos temprano en la mañana en un día soleado, afloje la tierra y colóquelos en un lugar seco y aireado durante dos días y siempre manipúlelos con mucho cuidado.
  • Para evitar quemaduras solares, coloque la parte superior de una fila sobre los bulbos de otra.
  • Una vez que las cebollas estén completamente secas, corte la parte superior a una pulgada. Ahora están listos para comer.

Almacenamiento de cebollas

Para almacenar cebollas, seleccione un lugar fresco, seco y bien ventilado, como un garaje o un sótano. La temperatura ideal para almacenar cebolla es de 10 a 15 grados C.

  • Cuando las pieles exteriores estén completamente secas, limpie la tierra y suelte las puntas.
  • Colóquelos en bolsas de malla para permitir el flujo de aire.
  • Compruebe periódicamente si hay cebollas en mal estado y retírelas para evitar el deterioro de las demás.
  • Por lo general, las cebollas más dulces no se pueden almacenar tanto tiempo como las más picantes, así que use las cebollas más dulces primero.

Este no es el final del cultivo de cebollas, hay mucho más para explorar sobre el cultivo de cebollas, para conocer los diferentes métodos de plantación de cebollas, o el plan de negocios del cultivo de cebollas, la técnica única de cultivo de cebollas y más, estad atentos con nosotros.

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