Hay ciertas partes en todas las plantas verdes que son esenciales y juegan un papel fundamental en los diferentes procesos de la vida. Los estomas son una de las partes esenciales que intervienen en el intercambio gaseoso. Hay miles de estomas en la superficie de las hojas. La mayoría de estos se encuentran en la parte inferior de las hojas.
En este artículo, exploremos qué son los estomas, sus tipos, estructura y funciones junto con su apertura y cierre.
¿Qué son los estomas?
Los estomas son las pequeñas aberturas presentes en la epidermis de las hojas. Podemos ver los estomas bajo el microscopio óptico. En algunas de las plantas, los estomas están presentes en los tallos y otras partes de las plantas. Los estomas juegan un papel importante en el intercambio gaseoso y la fotosíntesis. Controlan por tasa de transpiración abriendo y cerrando.
Tipos de estomas
Existen diferentes tipos de estomas y se clasifican principalmente en función de su número y características de las células subsidiarias circundantes. A continuación se enumeran los diferentes tipos de estomas.
Estomas anomocíticos
Están rodeadas de células epidérmicas, que tienen una forma y un tamaño fijos. Los estomas parecen estar incrustados en células epidérmicas. No hay un número definido ni una disposición de las células que rodeen los estomas.
Estomas anisocíticos
Los estomas están rodeados por tres celdas subsidiarias que tienen tamaños desiguales, una es más pequeña en comparación con las otras dos.
Estomas diacíticos
Los estomas están rodeados por un par de células subsidiarias que son perpendiculares a la célula de guarda.
Estomas paracíticos
Los estomas están rodeados continuamente por dos subsidiarias, que están dispuestas en paralelo al poro del estoma y las células de guarda.
Estomas gramíneos
Cada estoma posee dos células de protección, que tienen forma de pesas. Las celdas subsidiarias son paralelas a las celdas de guarda. Las celdas de guarda se encuentran estrechas en el medio y más anchas en los extremos.
Estructura de los estomas
Los estomas consisten en poros diminutos llamados estomas rodeados por un par de células protectoras. Estomas, se abren y se cierran según la turgencia de las células de guarda. La pared celular que rodea el poro es resistente y flexible. La forma de las células de guarda generalmente difiere tanto en monocotiledóneas como en dicotiledóneas, aunque el mecanismo sigue siendo el mismo. Las células de protección tienen forma de frijol y contienen cloroplastos. Contienen clorofila y capturan energía luminosa.
Las celdas subsidiarias rodean las celdas de guardia. Son las células accesorias para proteger las células y se encuentran en la epidermis de las plantas. Están presentes entre las células protectoras y las células epidérmicas y protegen las células epidérmicas cuando las células protectoras se expanden durante la apertura del estoma.
El número medio de estomas es de unos 300 por mm cuadrado de superficie foliar.
La siguiente tabla explica el número total de estomas presentes en las superficies superior e inferior de las hojas de diferentes plantas.
| Número total de estomas / mm 2 | ||
| Superficie superior | Superficie inferior | |
| Monocotiledóneas | ||
| Trigo | 50 | 40 |
| Cebada | 70 | 85 |
| Cebolla | 175 | 175 |
| Dicotiledón | ||
| Girasol | 120 | 175 |
| Alfalfa | 169 | 188 |
| Geranio | 29 | 179 |
Podemos concluir que las dicotiledóneas tienen más estomas en la superficie inferior, mientras que las monocotiledóneas tienen estomas distribuidos por igual en ambas superficies de las hojas.
Funciones de los estomas
Las principales funciones de los estomas son:
- Intercambio gaseoso: la apertura y el cierre de los estomas ayudan en el intercambio gaseoso entre la planta y sus alrededores.
- Ayuda en la transpiración y eliminación del exceso de agua en forma de vapor de agua.
- El cierre de los estomas por la noche evita que el agua se escape por los poros.
- Mantiene el equilibrio de humedad según el clima abriendo y cerrando.
- Los estomas facilitan la absorción de dióxido de carbono y la liberación de oxígeno durante el proceso de fotosíntesis.
Apertura y cierre de estomas
El mecanismo de apertura y cierre de los estomas.
La apertura y el cierre de los estomas dependen de la presión de turgencia, provocada por el flujo osmótico de agua en las células de guarda. Cuando las células de guarda están turgentes, se expanden dando como resultado la apertura de los estomas. Cuando las células de guarda pierden agua, se vuelven flácidas y provocan el cierre de los estomas. Los estomas normalmente se abren cuando la luz incide sobre la hoja y se cierran durante la noche.
Preguntas frecuentes
¿Dónde se encuentran los estomas en las células vegetales?
En todas las plantas verdes, los estomas se encuentran en la epidermis de las hojas, los tallos y otras partes.
¿Por qué las plantas necesitan estomas?
Los estomas son los poros o aberturas especializadas presentes en la epidermis de las células vegetales, que juegan un papel crucial en el intercambio gaseoso durante el proceso de fotosíntesis.
¿Qué son las Celdas de guardia?
Dos células en forma de frijol que rodean un estoma se denominan células de guarda. Desempeñan un papel crucial durante el proceso de fotosíntesis.
¿Explica la estructura de los estomas?
Los estomas son los poros o aberturas diminutos, con forma de riñón o frijol, presentes en la epidermis de la célula. La abertura del estoma tiene células de protección especializadas que los rodean.
¿Enumere los tipos de estomas?
Existen diferentes tipos de estomas y se clasifican según varios criterios:
Basado en la estructura:
- Paracítico.
- Tetracítico.
- Actinocítico.
- Gramináceo.
- Anisocítico o Crucífero.
- Diacítico o cariofiláceo.
- Anomocítica o ranunculacea.
Basado en el desarrollo de la planta:
- Tipo Perigynous.
- Tipo misógino.
- Tipo mesoperiginoso.
Según su distribución o ubicación de las hojas de las plantas:
- Tipo de avena.
- Tipo de patata.
- Tipo de lirio de agua.
- Tipo Potamogeton.
- Tipo manzana o morera.
