Es posible que los cereales que crecen en el campo en la etapa de plántula deban identificarse mediante:
- contratistas de fumigación que necesitan asegurarse de la especie de planta antes de asesorar sobre la fumigación para el control de malezas con herbicidas actualmente registrados
- Los tasadores y agrimensores que completan los pronósticos de producción de cereales a menudo necesitan identificar los cereales en las primeras etapas de crecimiento.
- agricultores con problemas potenciales de avena silvestre en sus cultivos diferenciando la avena silvestre de la avena cultivada u otros cereales para determinar si deben fumigar sus cultivos
Para identificar diferentes especies de cereales, se requiere una observación cercana de las plántulas en la unión de la vaina de la hoja y la lámina de la hoja.
Las siguientes características ayudan a distinguir las diferentes especies de cereales.
Lígula
La lígula es un colgajo o collar saliente ubicado en la unión de la lámina de la hoja y la vaina de la hoja. La lígula evita que el agua entre en el interior de la vaina de la hoja, donde podría quedar retenida y provocar la pudrición.
Aurícula
Las aurículas se encuentran en el extremo inferior de la lámina de la hoja, donde se encuentra con la vaina de la hoja. Pueden extenderse como un par de proyecciones en forma de garra. Las aurículas son más obvias en la cebada y están ausentes en la avena.
Lámina de la hoja
La lámina de la hoja de los cereales está torcida o rizada. Cuando se ven desde arriba, estos giros son en sentido horario o antihorario.
Identificación clave de plántulas de cereales comunes
Avena:
- aurículas ausentes, vaina de la hoja y hoja sin pelo (pelo disperso en algunas variedades)
- lígula de longitud media
- las láminas de las hojas giran en sentido antihorario.
Cebada:
- aurículas largas, delgadas y sin pelo
- vaina de la hoja y limbo generalmente sin pelo
- pelos dispersos en algunas variedades
- lígula de longitud media
- las hojas de las hojas giran en sentido horario
Centeno:
- aurículas muy cortas y sin pelo
- la vaina y el limbo de la hoja tienen un grado irregular de vellosidad
- lígula corta
- las láminas de las hojas giran en sentido horario
Trigo:
- aurículas romas y peludas
- vaina foliar y limbo siempre peludo
- lígula de longitud media
- las hojas de las hojas giran en sentido horario
Triticale:
- aurículas romas y peludas
- vaina foliar y limbo peludo
- lígula de longitud media
- las láminas de las hojas giran en sentido horario
El trigo y el triticale son difíciles de distinguir porque sus caracteres vegetativos son similares. La remoción de la plántula del suelo y la observación de la cáscara del grano pueden ser un medio para distinguir el trigo del triticale.
Las cáscaras de los granos de trigo tienden a ser de un color más claro que el triticale. Las cáscaras del trigo son ovaladas; las cáscaras de los granos de triticale son oblongas.
Para mas información: Identificación de plántulas de cereales
Avena salvaje
La avena silvestre común, una maleza importante de los cultivos de cereales, no se puede distinguir de la avena cultivada durante el crecimiento vegetativo. Sin embargo, la semilla de avena silvestre se puede distinguir de la avena cultivada.
El grano de avena silvestre suele ser más oscuro, puede conservar su arista y es peludo en la base de la cáscara. La cáscara de la avena cultivada no tiene pelo.
Una forma fácil de identificar toda la avena de otros cereales es observar la torsión de sus hojas. Cuando se ve desde arriba, la hoja de avena tiene un rizo en sentido antihorario. Las hojas de otros cereales se rizan en el sentido de las agujas del reloj.
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