Flor de Terciopelo ( Celosia cristata ), planta de jardín común de la familia del amaranto ( Amaranthaceae ). Las crestas de gallo son plantas perennes tiernas, pero generalmente se cultivan como plantas anuales en climas más fríos. Las plantas producen densas inflorescencias onduladas que se asemejan a los panales rojos en las cabezas de los gallos, de ahí su nombre común; los colores van desde el blanco y el amarillo hasta las tonalidades de naranja, rojo y violeta. Las flores se pueden secar y utilizar en arreglos florales.
Las flores de terciopelo son fáciles de cultivar a partir de semillas y las plantas jóvenes están disponibles en viveros, centros de jardinería y tiendas en primavera. Versátiles, las celosias crecen en casi cualquier tipo de suelo, incluso arcilla pesada, siempre que estén a pleno sol. Con un clima de verano tan impredecible como lo ha sido en los últimos años, puede contar con que la celosia saldrá ilesa del calor y la sequía.
Esté atento a las celosias mientras conduce o camina por la comunidad. Los jardines públicos, los parques, el departamento de carreteras, los centros comerciales y los comerciantes locales aprovechan los aspectos de bajo mantenimiento y alto impacto de las celosias. Si pueden crecer con tanto éxito con tan poca atención, imagina el espectáculo que pueden hacer en manos de alguien que ama las plantas y tiene un ojo artístico y no las cultiva en las típicas filas de soldados.
DÍAS DE GERMINACIÓN:
8-14 días a 70-80 ° F (21-27 ° C)
SIEMBRA:
Trasplante (recomendado): siembre en pisos de 72 celdas de 6 a 8 semanas antes de la última helada. Se requiere luz para la germinación; cubra muy ligeramente para mantener las semillas en su lugar. Cultive las plántulas a 63-68 ° F (17-20 ° C). Endurecer y trasplantar después de la última helada.Semilla directa: solo en lugares con una temporada de crecimiento prolongada. Siembre a 1/8 “de profundidad, después de la última helada. Se recomienda pellizcar para estimular la ramificación. Las bajas temperaturas y menos de 12 horas de luz pueden causar una floración prematura.
PREFERENCIA DE LUZ:
Sol.
ALTURA DE PLANTA:
Varía.
ESPACIAMIENTO DE PLANTAS:
6-12 pulgadas.
LONGITUD DEL TALLO:
12-48 “dependiendo de la variedad.
VIDA EN FLORERO:
7-14 días. Temperatura de almacenamiento ideal 36-41 ° F (2-5 ° C).
COSECHA:
La flor de terciopelo es excepcional como flor cortada y se puede utilizar tanto fresca como seca. Fresco: coseche cuando las flores estén completamente desarrolladas y los tallos estén firmes en la base de la floración. Secas: coseche en la misma etapa de crecimiento que lo haría para las flores frescas. Retire todo el follaje y cuélguelo en un lugar oscuro y bien ventilado para que se seque.
REQUISITOS DEL SUELO:
Suelo bien drenado, húmedo y fértil con alto contenido de materia orgánica. Se prefiere un pH de 6,0 a 7,0.
USOS:
Excelente flor cortada, fresca o seca. Bordes, camas y contenedores. La flor de terciopelo es una flor importante y nutritiva. Las hojas y los brotes tiernos se cuecen y se utilizan en sopas y guisos. La semilla produce aceite comestible.
Nota:
El pellizco no es necesario para todas las especies de Celosia, pero aún se recomienda para aumentar la ramificación (el número de tallos y flores producidos) y el tamaño uniforme de la flor. Pellizcar es muy recomendable para C. cristata y C. plumosa. Para pellizcar, cuando las plantas midan entre 6 y 12 “de altura, utilice el pulgar y el índice o unas tijeras esterilizadas para quitar el punto de crecimiento.
NOMBRE CIENTÍFICO:
Celosia cristata.
NOMBRES ALTERNATIVOS:
Flor de Terciopelo, mano de león, Cresta de gallo.
POSIBLES PLAGAS Y ENFERMEDADES
Los únicos problemas que pueden afectar a las celosias son los ácaros, las manchas foliares y la pudrición del tallo. Todos se pueden prevenir fácilmente eliminando la causa: suelo húmedo y clima fresco. Para evitar esto, cultive celosias en un suelo bien drenado y cubra con material orgánico o simplemente cultívelas en un lecho elevado. Espere a plantar hasta que haya pasado todo el peligro de las heladas y el suelo se haya calentado.
