Las mejores especies de peces para criar en acuaponía

Si está considerando establecer su propio sistema de acuaponía, una de las decisiones más importantes que tendrá que tomar es con qué especies de peces criarlo. Los peces, las plantas y las bacterias juegan un papel vital en un sistema de acuaponia , y los peces son la fuente de fertilizante natural para que las plantas prosperen.

Para construir un sistema de acuaponía exitoso, deberá seleccionar cuidadosamente los peces que prosperarán en su clima, ubicación y disponibilidad de peces. También es esencial planificar qué tipo de vegetales quieres cultivar y emparejar con tus peces porque ciertos peces y plantas prosperan a temperaturas y niveles de pH específicos.

Hay muchos tipos de especies de peces que puedes criar en acuaponía. Grandes, pequeños, comestibles o decorativos, hay muchas opciones para satisfacer sus necesidades. Sin embargo, no todos los peces pueden utilizarse en un sistema de acuaponía, por lo que es imprescindible elegir especies de peces que sobrevivan y prosperen en su sistema para que su sistema de acuaponía tenga éxito. Este artículo discutirá los peces en acuaponía, cómo elegir el mejor pez y lo que necesita para prosperar en su sistema de acuaponía.

Qué considerar al elegir un pez

¿Los peces que está criando son para uso doméstico, comercial o recreativo? Además de proporcionar nutrientes a las plantas, es esencial conocer y planificar el propósito de los peces en su sistema. Aquí hay algunas cosas clave a considerar al seleccionar el mejor pez para su sistema de acuaponía.

1. Temperatura

Algunos peces prosperan en agua fría, mientras que otros prosperan en agua tibia. Los peces son de sangre fría y su capacidad para adaptarse a una amplia gama de temperaturas del agua es baja. Entonces, lo primero que debe considerar es; ¿El pez que planeas criar es capaz de sobrevivir dentro del rango de temperatura de tu ubicación? Los peces prosperan a temperaturas específicas, y una temperatura constante dentro de su rango de tolerancia correcto los mantiene saludables y los ayuda a crecer más rápido. Conocer los cambios de temperatura y la preferencia de temperatura del pez que desea criar lo ayudará a elegir el mejor pez para su sistema de acuaponía.

2. Disponibilidad del pez en su región

El siguiente aspecto importante a considerar es la disponibilidad de peces en su ubicación. Algunos peces están disponibles solo en algunas áreas; un ejemplo es el Barramundi. Este pescado no está fácilmente disponible en los EE. UU. Pero está disponible en Australia. La facilidad para adquirir alevines también es importante para seleccionar el mejor pez para criar en su sistema de acuaponía. La tilapia es la especie de pez más común utilizada en acuaponía porque está disponible en la mayor parte del mundo.

3. ¿Qué pez es legal en su región?

No todos los peces son legales para comprar y cultivar en algunos lugares. Por lo tanto, es esencial verificar primero con las leyes de cultivo de peces locales para asegurarse de que el pescado que desea usar en su sistema de acuaponía sea legal en su ubicación.

4. Tipo de pez y dificultad de mantenimiento

Algunos peces son resistentes y necesitan pocos cuidados, mientras que otros son sensibles y costosos de criar. Elija un pez resistente que sea inmune a enfermedades y parásitos si no quiere gastar mucho tiempo y esfuerzo en mantener su sistema. La tilapia y el koi son peces resistentes y excelentes para principiantes en acuaponía. La trucha requiere un estándar más alto en términos de calidad del agua.

5. Requisitos de tamaño y espacio

Asegúrese de conocer el tamaño adulto del pez que planea criar y el tamaño del tanque necesario. El espacio disponible en su pecera determinará qué tipo y cantidad de peces son adecuados para su sistema. Algunos peces necesitan espacio para prosperar, así que tenga en cuenta el tamaño máximo de adulto del pez que planea criar. Por ejemplo, el bagre de canal crece hasta 40-50 libras, por lo que necesitan una pecera grande de al menos 250 galones más. Koi también requiere grandes peceras o estanques grandes para prosperar, mientras que los bacalaos solo son adecuados en tanques de alta densidad para suprimir su comportamiento territorial.

6. Capacidad de filtración

La capacidad de filtración de su sistema de acuaponía determina cuántos peces puede mantener en su pecera. Es necesario equilibrar las necesidades de los peces y la capacidad de las plantas y no sobrepoblar o insuficientemente a los peces, ya que una pecera superpoblada puede alterar el nivel de oxígeno en el agua. Como regla general, debe tener 1 pulgada de longitud de pez por galón de agua.

7. Hábitos de cría

Los hábitos de cría de peces también son importantes en la selección de peces para criar en su sistema de acuaponía. Algunas especies de peces no se reproducen en cautiverio, mientras que otras especies de peces como la tilapia se reproducen fácil y rápidamente. A veces, las especies de peces de rápida reproducción pueden crear problemas en sistemas mal construidos y causar problemas de densidad de población de peces. Es posible que necesite tener tanques separados para la cría de peces para desovar y mantener a los peces jóvenes vivos y saludables.

8. Dieta de pescado

Las dietas de peces son una de las cosas importantes a considerar en la selección de peces para su sistema de acuaponía. La elección del alimento para peces y la disponibilidad de nutrientes del alimento para peces pueden afectar el costo de mantenimiento de su sistema. El pescado requiere el equilibrio correcto de proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas, grasas y minerales para crecer sano. Los gránulos de alimento comerciales son altamente recomendados para sistemas de acuaponía a pequeña escala, especialmente al principio. Una alimentación de los peces hecha en casa puede utilizar para comer el pescado, pero se debe prestar especial atención debido a veces no son equilibrados en los componentes nutricionales esenciales requeridos por los peces.

Los peces se clasifican en cuatro grupos según sus patrones de alimentación. Estos grupos son herbívoros, carnívoros, omnívoros y detritívoros.

Los peces herbívoros comen plantas, frutas y algas. Tienen un intestino especial diseñado para descomponer las materias vegetales y necesitan una alimentación más frecuente ya que no tienen estómago para contener grandes volúmenes de comida.

Los peces omnívoros comen tanto verduras como carne, excepto algunos cereales y plantas que no pueden digerir. Son peces excelentes para criar porque son fáciles de alimentar. Los peces omnívoros también comen alimentos vivos y copos.

Los peces carnívoros son el alimento vivo y los carnívoros. Tienen bocas enormes y dientes puntiagudos que pueden agarrar y desgarrar a sus presas. Los peces carnívoros también tienen un estómago enorme y pueden tragar su comida sin masticar. No es un pez excelente para criar con otros peces en el mismo tanque porque se comerán a los otros peces.

Calidad del agua para los peces

Amoníaco

El amoníaco y el nitrito son tóxicos para los peces. El amoníaco y el nitrito se consideran dañinos cuando sus niveles están por encima de 1 mg / litro, aunque cualquier nivel de estos compuestos puede contribuir al estrés de los peces y otras enfermedades de los peces. Las bacterias beneficiosas o biofiltros son responsables de convertir el amoníaco y los nitritos en nitrato.

pH

Los peces pueden tolerar una amplia gama de pH, pero prosperan a niveles de 6,5 a 8,5. Un cambio sustancial en los niveles de pH en un período corto puede causar problemas a los peces. Por eso es importante mantener estable el pH. Para evitar grandes cambios de pH, se recomienda tamponar con carbonato.

Oxígeno disuelto

El oxígeno disuelto (OD) es importante para el cultivo de peces y bacterias beneficiosas que convierten los desechos de los peces en nutrientes para las plantas. Se recomienda que los niveles de OD en los sistemas de acuaponía se mantengan a 5 ppm o más. Si los niveles de OD en su sistema son demasiado bajos, aumente la aireación usando una bomba más grande o agregando piedras de aire. No sobrecargue el pescado en su sistema para evitar niveles bajos de OD.

Luz y oscuridad

El nivel de luz en la pecera debe reducirse para evitar el crecimiento de algas, pero no debe estar completamente oscuro, ya que los peces experimentarán estrés y miedo cuando una pecera completamente oscura se exponga a una luz repentina cuando se descubre. La luz ideal es con luz natural indirecta a través del sombreado, que evitará el crecimiento de algas y el estrés de los peces.

Los mejores peces para usar en su sistema de acuaponía

Tilapia

La tilapia es el mejor pez para descansar en acuaponía porque puede adaptarse a su entorno y soportar condiciones de agua menos que ideales. Son resistentes a muchos patógenos, parásitos y al estrés de manipulación. La tilapia es un pez resistente y tiene una dieta diversa. Son omnívoros, lo que significa que comen piensos tanto vegetales como animales. El tiempo de cosecha de la tilapia es de seis a ocho meses, dependiendo de qué tan caliente esté el agua, cuánto se alimente y el tamaño de los peces que desee cosechar. Las tilapias son fáciles de criar en sistemas acuapónicos de pequeña y mediana escala. La tilapia prefiere una temperatura de 82 a 86 ° F y un pH de 6.5 a 9.

Ventajas de la tilapia

Tasa de crecimiento rápido (alrededor de nueve meses desde la cría hasta la cosecha).
Peces resistentes y pueden adaptarse a su entorno.
Genial para comer, tiene buen sabor.
Capacidad de reproducirse rápidamente.
Tienen una dieta omnívora (no comen otros pescados).
No requieren mucho oxígeno disuelto.
Alimentadores superiores, puede evaluar su consumo fácilmente y ajustar en consecuencia.

Desventajas de la tilapia

Requieren agua más caliente por encima de los 55 ° F.
Su capacidad para reproducirse rápidamente puede ser un problema si tiene un pequeño sistema de acuaponía, pero hay formas de contrarrestarlo.
Siempre necesita mantener el agua caliente en un clima más frío.

Trucha

Las truchas son peces carnívoros de agua fría que pertenecen a la familia del salmón. Son peces perfectos para sistemas de interior y exterior porque tienen un excelente rango de temperatura. Las truchas prefieren el agua más fría y prosperan en temperaturas que oscilan entre 56 y 68 ° F, lo que las hace ideales para un ambiente más fresco. Las truchas crecen lentamente y alcanzan alrededor de una libra en 4 años en la naturaleza.

Las truchas son ideales para la acuaponía en regiones de clima nórdico o templado, especialmente en invierno. La trucha requiere una dieta alta en proteínas en comparación con la tilapia y la carpa. Tienen una tolerancia muy alta a la salinidad y pueden sobrevivir en agua dulce, agua salobre y otros ambientes marinos.

Ventajas de la trucha

Pescado de buen sabor para comer y cargado de proteínas y ácidos grasos omega.
Ideal en climas más fríos.
Aliméntese con una variedad de dietas, que incluyen peces, insectos e invertebrados de cuerpo blando.

Desventajas de la trucha

Tasa de crecimiento lenta.
No se puede mantener con otros peces.
Necesita mucho espacio para asegurar su correcto crecimiento.
Requiere agua limpia filtrada para vivir.
Menos opciones de plantas debido a su requerimiento de agua más fría.
Es importante monitorear de cerca su nivel de pH.
Necesita niveles altos de oxígeno disuelto en el agua (mínimo 10 mg / litro).

Bagre

El bagre es un grupo de peces extremadamente resistente que tolera grandes cambios en el OD, la temperatura y el pH. También son resistentes a muchas enfermedades y parásitos. El bagre es el pez más fácil de criar para los principiantes en acuaponía que desean cultivar peces en lugares donde el suministro eléctrico no es confiable. Debido a su alta tolerancia a los niveles bajos de OD y los niveles altos de amoníaco, el bagre puede almacenarse en una densidad más alta, siempre que haya suficiente filtración mecánica.

El bagre es la especie más fácil para principiantes o acuaponistas que quieran cultivar peces en áreas donde el suministro de electricidad no es confiable. Dada la alta tolerancia a los niveles bajos de OD y los niveles altos de amoníaco, el bagre se puede sembrar en densidades más altas, siempre que haya una filtración mecánica adecuada.

Los bagres son peces bentónicos, lo que significa que se alimentan del fondo y son valiosos carroñeros que no son territoriales y fáciles de criar y criar. Al criar bagres, se recomienda utilizar un tanque con mayor espacio horizontal que vertical para permitir que los peces se esparzan en el fondo. Otros peces como la tilapia, la perca o el pez luna bluegill se pueden criar con bagre en los tanques. El bagre se desarrolla a una temperatura similar a la de la tilapia entre 75 y 85 ° F y requiere un pH de 7-8. Crecen relativamente rápido y se pueden cosechar en tres meses.

Ventajas del bagre

No territorial (se puede criar con otros peces de igual tamaño).
Puede tolerar diferentes temperaturas del agua.
Pescado de buen sabor para comer.
Se alimentan de una variedad de plantas, insectos, peces pequeños y gránulos.
Fácil de criar y criar.

Desventaja del bagre

Requieren alimentos ricos en proteínas.
Los bagres no tienen escamas y se estresan o lesionan fácilmente cuando no se manipulan correctamente.
Son sensibles a la calidad del agua, la temperatura del agua y el pH.

Lobina negra

La lobina negra puede tolerar una amplia gama de temperaturas, bajo OD y pH. Sin embargo, la lobina prefiere el agua limpia. Son peces carnívoros y requieren una dieta rica en proteínas. Las tasas de crecimiento de la lobina negra dependen de la temperatura y la calidad del alimento. En climas templados, la mayor parte del crecimiento se obtiene durante la estación más cálida. La lobina negra prospera en una temperatura del agua de 65 a 80 ° F y un pH de 6 a 8 y se puede cosechar en un año de los alevines. Debido a su alta tolerancia al OD y resistencia a los altos niveles de nitrito, la lobina negra es uno de los mejores peces para criar para los agricultores de acuaponía, particularmente aquellos que no pueden cambiar las especies de peces entre estaciones frías y cálidas .

Ventajas de la lobina negra

Alimentadores superiores, puede evaluar su consumo fácilmente y ajustar en consecuencia.
La lubina come casi cualquier cosa, insectos, gusanos y bolitas.
No necesita mucha proteína, lo que le brinda más opciones de alimentos cuando los alimenta.
Pescado delicioso para comer.

Desventajas de la lobina negra

Los niveles de potasio deben ser monitoreados ya que los cambios en esto pueden enfermar su bajo.
Las condiciones deben ser monitoreadas de cerca para asegurar que haya agua limpia, niveles adecuados de oxígeno y pH.
No tolere la luz brillante y la mala alimentación.

Salmón

El salmón es un pescado saludable y de gran sabor para criar en su sistema de acuaponía. Necesitan una gran pecera para prosperar y tardan unos dos años en alcanzar su tamaño completo antes de cosechar. La temperatura del agua para el salmón debe estar entre 55 y 65 ° F y un rango de pH de 7 a 8.

Ventajas del salmón

El salmón es un pez social, tolerante y amigable con otros peces.
Alta tolerancia al frío.
Delicioso y saludable para comer.

Desventajas del salmón

Requieren más alimento que otros peces.
Tienen más probabilidades de contraer enfermedades que muchos otros tipos de peces.

Koi

Koi es uno de los peces ornamentales más populares utilizados en acuaponía. Los koi tienen una larga vida útil y pueden reproducirse y vivir cómodamente dentro del sistema acuapónico. Los koi pueden sobrevivir de muchos tipos de alimentos y también son resistentes a enfermedades y parásitos. Prosperan en temperaturas de 65 a 78 ° F y un nivel de pH de 6.5 a 8.

Ventajas de Koi

Resistente a enfermedades y parásitos.
Puede sobrevivir en una amplia gama de temperaturas.
Peces ornamentales y atractivos.
Larga vida útil.

Desventajas de Koi

No es un buen pescado para comer.
Puede producir un exceso de desechos a medida que envejecen y requerirá más limpieza para mantener su sistema saludable.

Pez Goldfish

Goldfish es un excelente pez ornamental para acuaponía que es fácil de cuidar. Son una especie de pez resistente que puede vivir en un alto nivel de contaminación del agua. Los peces dorados prefieren temperaturas de 78 a 82 ° F y prefieren un rango de pH entre 6 y 8. Debido a su pequeño tamaño y naturaleza parasitaria, los peces dorados no son comestibles.

Ventajas de Goldfish

Hermosos peces ornamentales.
Pez resistente y tolerante a los cambios de pH.
Puede vivir en agua contaminada.
Produce muchos nutrientes de desecho beneficiosos para las plantas.

Desventajas de Goldfish

No se puede mezclar con otros peces en un tanque.
No comestible.

Aclimatación de los peces

Aclimatar a los peces en la nueva pecera puede ser estresante para los peces, particularmente por el transporte real de un lugar a otro en pequeñas bolsas o tanques. Los dos factores clave que causan estrés al aclimatar a los peces son los cambios de temperatura y pH. Para aclimatar al pez, mantenga el pez nuevo en un pequeño tanque aireado de su agua original y agregue lentamente agua del nuevo durante el día.

Cuidado de los peces

Los peces dependen en gran medida del agua en la que viven, por lo que los cambios en el agua tendrán un efecto directo en su salud y bienestar. Estos cambios suelen ser invisibles a la vista, además de controlar su color y comportamiento. También es importante analizar el agua con regularidad .

Síntomas de la enfermedad a tener en cuenta:

Ojos nublados o hinchados.
Movimiento rápido de las branquias.
Estómago hinchado o hueco.
Aletas opacas, sujetas o deshilachadas.
Heridas, crecimiento de hongos, parches o manchas de color blanco / gris turbio o cambios de color en la piel.
Comportamiento inusual. (patrones de natación inusuales, dar vueltas alrededor del tanque de manera alarmada, colgar en la superficie o esconderse y ser inusualmente tímido)

Causas de la enfermedad de los peces

Las enfermedades pueden ser introducidas por nuevos peces, plantas, alimentos vivos, invertebrados o equipos utilizados en el sistema. Debe haber un delicado equilibrio en la pecera para garantizar que los peces se mantengan sanos. Como todos los animales, los peces son portadores de bacterias, virus, hongos y parásitos. No todos son dañinos, pero algunos de estos microorganismos llamados patógenos tienen el potencial de causar enfermedades. Los siguientes factores pueden causar enfermedades de los peces .

Medio ambiente o mala calidad del agua.
No llevarse bien con otros peces en la pecera.
Dieta deficiente o desequilibrada.
Estrés de los peces.

Cómo prevenir las enfermedades de los peces

Ponga en cuarentena a los peces nuevos en una pecera separada durante dos semanas antes de introducirlos en una pecera establecida.
Alimente a los peces con una dieta buena, variada y equilibrada.
Mantenga limpia la calidad del agua en su sistema, incluida la limpieza del filtro si tiene uno instalado en su sistema.
Asegúrese de que el sistema esté dentro de los parámetros de pH, amoníaco, nitritos y nitratos de su pez en particular.
Agregue aireación adicional. Rara vez puede tener demasiada aireación.
Reduzca la frecuencia de apertura y cierre de la tapa del tanque y minimice sacar pescado para inspeccionarlo.
Trate la enfermedad tan pronto como se identifique.

Conclusión

Es importante elegir el pez adecuado para un sistema de acuaponía exitoso . Pero también es necesario establecer una rutina de mantenimiento para prevenir enfermedades de tus peces y plantas. Elija un pez que prospere en su clima y ubicación y aliméntelo con la comida adecuada, no solo para su salud sino también para la suya, si planea cosecharlo y comerlo.

¿Alguna queja o sugerencia?: Reportar