En esta entrega del ‘Agronometría en gráficos‘, Colin Fain ilustra cómo está evolucionando el mercado estadounidense. Cada semana, la serie analiza un producto hortícola diferente, centrándose en un origen o tema específico, visualizando los factores del mercado que están impulsando el cambio.
A medida que comenzamos a ver que los primeros volúmenes de Florida llegan a los mercados, el precio al contado que informa el USDA es inesperadamente optimista, y es más alto que las temporadas 2020 y 2019.
Precios de arándanos por historia | Convencional de Florida (USD / Kg)
(Fuente: USDA Market News a través de Agronometria. Los usuarios de agronometría pueden ver este gráfico con actualizaciones en vivo aquí)
En términos generales, las primeras dos semanas de la temporada de Florida marcaron el ritmo para la mayor parte de la fruta antes de que Georgia se convierta en un jugador importante. Esta tendencia histórica puede ofrecer algo de optimismo para los productores que se vieron muy afectados por el bloqueo de Covid-19 que entró en vigor por esta época el año pasado. Puede leer más sobre cómo Florida se vio afectada por el bloqueo en nuestro articulo escrito en colaboración con el North American Blueberry Council (NABC) el año pasado.
Mientras tanto, los volúmenes desde principios de marzo * han sido considerablemente más altos que los volúmenes que vimos el año pasado durante el mismo período, o cualquier año desde entonces.
Volúmenes de arándanos por historia | Convencional (KG)
(Fuente: USDA Market News a través de Agronometría. Los usuarios de agronometría pueden ver este gráfico con actualizaciones en vivo aquí)
Es posible que la situación del mercado que estamos observando nos esté dando una idea interesante, especialmente considerando que la fruta mexicana está viendo precios. en alrededor de US $ 6 por kilo, que es aproximadamente la mitad del precio inicial de Florida, aunque ha estado subiendo durante la última semana, llegando a US $ 7,84 por kilo el viernes 26 de marzo.
Esta divergencia, que también se observó en 2019 y 2018, sugiere que Florida está llegando a un mercado completamente separado de donde se vende la fruta mexicana. En un escenario de mercado en el que los arándanos mexicanos se dirigen principalmente a Texas y la costa oeste, mientras que los envíos de Chile terminan en el noreste, el sureste queda abierto para la fruta de Florida, con un camino para subir por la costa antes que otros orígenes. llenar el volumen.
Teniendo en cuenta los costos de transporte y las ventajas comerciales naturales de vender fruta de origen local o regional, existe un argumento legítimo que se puede argumentar que Florida seguirá viendo precios más altos al comienzo de la temporada durante algún tiempo más.
* Los volúmenes informados en la semana 11 (con 21 de marzo) merecen un asterisco gigantesco. Parece que los puertos de Filadelfia-Camden solo reportaron un punto de datos para la temporada 2019 de Chile, que resultó ser reportado en la Semana 11. Si ese volumen se hubiera distribuido, como hemos visto en otros años, los valores totales para la Semana 11 en 2021 también habría superado cada dos años que hemos visto hasta la fecha. Este año, el USDA ya está siendo mucho más consistente en sus informes, mostrando los volúmenes que ingresan a los puertos de Filadelfia-Camden semanalmente.
En nuestra serie ‘In Charts’, trabajamos para contar algunas de las historias que están moviendo la industria. No dudes en echar un vistazo a los otros artículos de pinchando aqui.
Puede realizar un seguimiento de los mercados a diario a través de Agronometrics, una herramienta de visualización de datos creada para ayudar a la industria a comprender las enormes cantidades de datos a los que los profesionales necesitan acceder para tomar decisiones informadas. Si la información y los gráficos de este artículo le resultaron útiles, no dude en visitarnos en www.agronometrics.com donde puede acceder fácilmente a estos mismos gráficos, o explorar las otras 20 frutas que actualmente rastreamos.
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