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A medida que la temporada de Brasil termina y la de Ecuador también termina, junto con la expectativa de una menor producción de mangos peruanos, estas circunstancias tomadas en conjunto nos permiten predecir precios competitivos para la próxima temporada de esta fruta tropical.
Los siguientes hechos nos permiten ser optimistas sobre el inicio de la temporada del mango en Perú:
- La actual temporada ecuatoriana se caracterizó por mayores volúmenes hacia el inicio, con menores volúmenes proyectados para fines de enero.
- La predicción actual de los envíos de mango de Perú a EE. UU. Para la temporada es de 15,5 millones de cajas, el 20% de lo que se exportó a EE. UU. Año con año.
- Los volúmenes de mango de México solo comenzarán a repuntar a principios de marzo.
- Durante las últimas semanas de diciembre, el total de Brasil, Ecuador y Perú fue un 25% menor que en el mismo período de 2019.
- Las llegadas estimadas para enero de 2021 son sustancialmente más bajas que las del año pasado en la misma época.
Aunque la demanda durante este tiempo no es alta, las bajas llegadas ya están elevando los precios a números inusuales en un momento en que esto normalmente no sucedería (al menos no en las últimas dos temporadas).
Durante la primera semana de enero, tanto los últimos mangos de Brasil y Ecuador, como los primeros de Perú, era muy común ver precios de US $ 6,50-7,00 por caja tanto para las variedades Tommy Atkins como Kent con calibres 6, 7, 8, 9 y 10. Para el tamaño 12, también se observaron precios más altos a $ 6,00-6,50 por caja.
Las diferencias de precios con respecto al año pasado durante el mismo período alcanzan el 25-30% o más en algunos casos.
Si bien se espera que disminuyan las exportaciones de mango peruano a los Estados Unidos, los precios pronosticados para enero y gran parte de febrero nos permiten decir que esta temporada será muy recordada por los exportadores peruanos de mango.
Cambios en el marketing
A todo lo anterior, cabe señalar que la pandemia Covid-19 está provocando cambios en las estrategias de marketing, ya que la compra presencial está cambiando debido a que la compra online se está volviendo más popular.
Debido a esto, muchas campañas están encontrando una mayor presencia en las redes sociales.
En el caso de los mangos en particular, que son indiscutiblemente una compra impulsiva, estos cambios serán de vital importancia para lograr los objetivos de ventas.
El envasado también está cambiando ya que hay una cierta reticencia por parte de la población a consumir fruta que no está envasada.
Esto se ha observado en cítricos, manzanas, aguacates y también se espera que ocurra con mangos.
Actualmente se están desarrollando envases de mangos, evitando así el contacto de la fruta con las manos de las diferentes personas involucradas en la cadena de suministro.
En general, enero y febrero anticipan buenos precios para los mangos peruanos.
Aquellos exportadores que ajusten sus empaques y participen activamente en las redes sociales seguramente obtendrán un impulso con el valor agregado de la fruta.
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