Una nueva investigación ha revelado el estado subdesarrollado de la marca dentro de la industria de productos frescos y cómo los productores de productos básicos pueden obtener mayores ganancias al aprovechar sus ahistorias auténticas.
El estudio, realizado por Foodmix Marketing Communications, encuestó a más de 1,000 compradores habituales de productos agrícolas entre las generaciones Boomers, Gen X, Millennial y Gen Z.
Los hallazgos clave incluyen la revelación de que más de la mitad de los consumidores consideran importante comprar marcas específicas en el departamento de frutas y verduras en lugar de productos sin marca.
De particular interés para los comercializadores de productos agrícolas serán los conocimientos relacionados con los hogares objetivo de consumidores potenciales más codiciados de la industria que gastan al menos $ 25 en productos frescos cada semana.
Según los resultados del estudio, la percepción popular de que las generaciones más jóvenes están menos comprometidas con la marca está equivocada.
En realidad, la afinidad por la marca está creciendo generacionalmente con casi la mitad de la Generación X y los Boomers que consideran importante que los productos frescos que compran sean de marca, mientras que es probable que dos tercios de las generaciones Millennials y Gen Z compren productos frescos de marca.
Con las marcas de las tiendas y las marcas privadas actualmente a la vanguardia del espacio de productos, la investigación muestra que existe una oportunidad significativa para que las empresas de productos de marca generen una participación considerablemente mayor dentro de la industria.
El estudio de Foodmix revela que las marcas con una historia establecida generan confianza y compromiso entre los consumidores al tener la capacidad de compartir sus “verdades”. Con la sostenibilidad como una apuesta de mesa para muchos amantes de la marca, se trata más de atributos clave que impulsarán la promoción y el amor por la marca que declaraciones generales.
“Hicimos nuestra tarea para asegurarnos de traer a la industria una nueva perspectiva. Este es un estudio histórico que pondrá fin al debate sobre la marca o no ”, dice Dan O’Connell, director ejecutivo de Foodmix Marketing Communications.
“A través de nuestra investigación, hemos identificado que los clientes de hecho comprarán más con márgenes más altos de marcas que se embarcan en compartir una historia real y sostenible. Los consumidores han dejado en claro que no hay suficientes marcas para amar y quieren más “.
Cuando se trata de generar Brand Love, hay espacio para el crecimiento entre las marcas de productos que han logrado con éxito la lealtad de los clientes. Casi el 60 por ciento de los consumidores admite que les “encanta” una marca de productos frescos; sin embargo, luchan por nombrar una segunda marca con la que tengan una conexión emocional.
Los hallazgos sugieren que queda mucho espacio para que las marcas de productos logren la promoción y el estatus de Brand Love.
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